大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于进口红酒标识IGP的问题,于是小编就整理了2个相关介绍进口红酒标识IGP的解答,让我们一起看看吧。
红酒等级IGP是什么意思?
红酒等级IGP全称是Indication Géographique Protégée,意思是地区餐酒,是新版法国葡萄酒等级之一。法国于2009年对葡萄酒等级进行改革,新版法国葡萄酒等级有AOP、IGP 和 VDF。
2009年,法国VDP等级葡萄酒被更名为IGP葡萄酒。VDP葡萄酒占整个法国产量的1/4,但一项官方调查显示,几年过后,大部分人对“IGP”这个等级术语还是知之甚少,这不能不说是欧盟农产品等级改革的悲哀。 法国在1935年通过了关于葡萄酒的相关法律,确定了葡萄酒的原产地命名体制,即AOC体制。随着欧盟“统一”进程的推进,为了在全球市场获得更好的推广和了解,欧盟对各个独立的系统进行整合是势在必行,当然,葡萄酒也不例外。 1992年,欧盟确立了AOP体系,旨在保护欧盟成员国生产的农产品。AOP是欧盟原产地命名保护的标志,而IGP是受保护的地域标志。两个标识的区别在于AOP是指其产品的原料、生产、包装等都是在原产地完成的,IGP是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。 为了配合欧洲农产品级别标注形式,法国葡萄酒的级别于2009年8月份发生了一次改革。AOC葡萄酒变成AOP葡萄酒。VDP葡萄酒变成IGP葡萄酒。 然而此周一项官方调查却发现,尽管IGP葡萄酒占所有法国葡萄酒消费的30%,但74%的消费者表示并不熟悉“IGP”这个评级术语。 在法国,能被评为IGP等级的有3.5万块葡萄园,产量为每年12亿升,近16亿瓶葡萄酒,占法国葡萄酒总产量的1/4。 IGP葡萄酒对产区、土壤类型、气候、最大产量和葡萄品种等都有比较严格的规定,只有遵循严格的酿酒标准并得到法国政府和欧盟委员会的批准才能被评为“IGP”葡萄酒。 目前,大部分法国葡萄酒酒标上还是倾向于使用VDP,而不是IGP。
红酒aoc和aop区别?
葡萄酒aoc和aop本质上都指法国葡萄酒最高等级制度的品种,aop是aoc的前身,在2009年8月得到了改革,目的是配合欧洲葡萄酒级别标注的形式,AOP体制下最低级别的葡萄酒通通变成法国制造,产区上的命名也发生了变化。
法国红酒AOC是AOP的前身,在2009年的时候AOP取代了原来的AOC。AOC法定产区葡萄酒变成了AOP法定地区的标示和保护,两者其实都是指原产地命名保护,只是在不同的分级体系中。
aop法国红酒是法国红酒等级中最高等级的红酒,也就是法定产区葡萄酒。aop法国红酒相当于法国旧的分级中的AOC级别的红酒。
最高等级的法国葡萄酒,及aop法国红酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.P证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.P等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。
旧版的法国葡萄酒等级制度在很长一段时间里都制约着法国酒农和生产商的生产行为,直到 1992 年,欧盟正式确立了 PDO 体系,目的是为了保护欧盟国生产的农产品。为了响应欧盟的改革并配合欧洲农产品级别标注形式,法国也于 2009 年进行了一次改革,于是新的 AOP 体系取代了原有的 AOC 制度;VDQS 这一等级在 2011 年被正式撤销,原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降级;所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分别被 IGP 和 VDF 取代。
在新的法规下,法国葡萄酒被分为 3 个等级,分别是 AOP、IGP 和 VDF。然而消费者似乎并不买账,因为他们只认 AOC,因此尽管 AOP 体系已经推行,但在最新生产的葡萄酒酒标上,生产商还是习惯标注 AOC。
到此,以上就是小编对于进口红酒标识IGP的问题就介绍到这了,希望介绍关于进口红酒标识IGP的2点解答对大家有用。