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本文目录一览：
- 1、菜刀什么牌子比较好?
- 2、对于放红酒的容器有没有要求?不锈钢的行吗?
- 3、西餐刀具怎么用
菜刀什么牌子比较好?
1、邓家刀是一个专业制造传统手工锻打厨房刀具的品牌，隶属于重庆邓氏厨具制造有限公司，以精湛的手工制作工艺而闻名，产品深受消费者的喜爱。苏泊尔SUPOR。
2、TOJIRO 推荐产品：不锈钢富士登龙门菜刀 推荐理由：果然是匠人出品，刀锋利，切起来很顺手！很轻，相对比较快！重量合适，也锋利。
3、张小全 杭州张小全实业发展有限公司，刀具-厨房日用刀具十大品牌，始于1663年，中国驰名商标，中华老字号，我国手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产重点保护，国内制剪行业龙头企业。
对于放红酒的容器有没有要求?不锈钢的行吗?
1、葡萄酒含有果酸，容易对不锈钢进行腐蚀，尤其是在长时间储存的情况下。同时，不锈钢中的硫磷等元素有可能对人体有害。再者，不锈钢酒瓶的材质也有一定要求，一般来说304钢可以用于储存葡萄酒，但是2字头的钢就不行了。
2、铁器是肯定不能装的，铝器一般来说也不宜装，这两种都容易和葡萄酒发生反应。不锈钢的话也要看材质，不锈钢也有很多型号的，要装的话304钢应该可以，2字头的钢就不行了。
3、也不要盛放在铝制品或普通的不锈钢容器里，也会使材质中的微量元素慢慢反应溶入酒中，导致葡萄酒质量发生很大改变。
西餐刀具怎么用
三是取黄油用的黄油刀，这种刀比较小一些，一般摆放在黄油盘或者面包盘中。2 餐叉。餐叉与餐刀相似，西餐中也有很多种，其中最常见、常用的是沙拉叉、正餐叉和水果叉。
吃西餐刀叉的正确使用方法是一般左手持叉，右手持刀，由两手手掌握住刀与叉的柄，食指按在刀叉上使用。吃西餐最基本的礼仪是正确使用刀叉。一般是左手持叉，右手持刀，两手手分别掌握住刀与叉的柄，食指按在刀叉上使用。
餐盘的左边放叉，右边放刀。如果叉子不止一把，外侧的是吃沙拉的，内侧的吃主食。用于主食的叉子比较大。餐具摆放在文章第三部分还会谈到。首先我们来学习如何使用刀叉。当然，是正确的方式。
吃西餐刀叉的正确使用方法是右手拿刀，左手拿叉。西餐刀叉的使用，大有其讲究。不管拿哪副刀叉，一般都应当是左叉右刀。英国式吃法：用右手拿刀，左手拿叉。比如一块牛排，它要求从左侧开切的。
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