大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒veneto什么牌子的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红酒veneto什么牌子的解答,让我们一起看看吧。
santo是什么红酒?
Vin Santo是指意大利圣酒,是一种用风干葡萄酿制而成的甜葡萄酒,偶尔也制成干葡萄酒。意大利圣酒颜色是金黄色,酒体丰满,带有焦糖,蜂蜜和热带水果等香气。
圣酒(Vin Santo)主要产自托斯卡纳,但当然你也能在意大利其他地方找到这种酒,如威尼托(Veneto)、基安帝(Chianti)、特伦托(Trentino)等地。圣酒的来历非常古老,其历史可追溯到中世纪时期。关于其名字的由来也流传着很多版本,其中广为流传的是甜酒多用于过去祭奠弥撒的仪式中,此仪式十分神圣,所以被称之为圣酒。还有一种说法是,圣酒是在复活节那天装瓶的,带有明显宗教色彩,故而被命名为圣酒。
圣酒的酿造工艺十分独特。将摘下的整串新鲜葡萄置于温暖通风的室内,放在稻草上或悬挂在梁架上让其自然风干。按不同的酿造风格,几个星期或者甚至几个月后,待葡萄中的水分完全丧失、糖份浓缩后对其进行压榨和发酵。之后,还需将酒放入小木桶中陈化数年。
大部分的意大利圣酒酒体丰满,颜色呈金黄色、琥珀色或棕色,口感甘甜,带有榛子、焦糖、蜂蜜、热带水果、香水和杏脯的香味,风味既浓郁又不失精巧,令人回味无穷。
意大利的圣酒(Vin Santo)圣酒是一种甜葡萄酒,产自意大利中部的托斯卡纳,既有甜红也有甜白;传统上,喝圣酒的时候,会把杏仁饼干(Cantucci)放在酒里蘸一下再吃。
amabene是什么葡萄酒?
Ama bene(阿玛瑞恩·瓦尔波利切拉)只产于威尼托区(Veneto)的瓦尔波利切拉(Valpolicella),这是一款典型的意大利干红葡萄酒。
其成份主要由风干的Corvina(40%- 70%),Rondinella(20%- 40%)和Molinara(5%- 25%)葡萄混合而成。Amarone在1990年12月被授予 D.O.C. 评级地位。
阿玛罗尼红酒有多少种?
有八种。
阿玛罗尼——是一款来自意大利的经典红酒,属于高端档次。产自于威尼托(Veneto)大区的瓦坡里切拉(Valpolicella)产区。Amarone的酿酒品种有科维纳、莫林纳拉与龙提内拉。
阿玛罗尼是意大利威尼托(Veneto)大区的Valpolicella产区生产的一种干型红葡萄酒,比一般的葡萄酒拥有更浑厚的酒体、更高的酒精度,以及更浓郁的口感。
到此,以上就是小编对于红酒veneto什么牌子的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒veneto什么牌子的3点解答对大家有用。