大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于有收藏价值的红酒推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍有收藏价值的红酒推荐的解答,让我们一起看看吧。
什么品牌的红酒有收藏价值?
具有收藏价值的葡萄酒通常具有以下特性:
一、 具备长期陈年能力,这是具有收藏价值的葡萄酒最基本的条件。
二、 产量少或限量版:一般顶级酒庄头牌酒的产量在20-30万瓶之间,即2-3万箱之间。有的名庄产量还更少,有限的产量分散到世界市场,便会因其相对稀少而倍显珍贵,加上顶级酒通常可以长期陈年,从而使这类酒随着窖藏时间的延长而价值不断上升。如果是波尔多法定产区的私家酒庄出品的小批量限量版酒同样也是众多收藏家的首选。尤其是这些规模不大,产量极少,但却精心管理的历史名庄推出的数量在一两万瓶的限量版葡萄酒,则更具收藏价值和升值潜力。
三、 名庄酒、国际级大师酿造或签名的酒:一般而言,作为投资级葡萄酒,人们多半会在历史名庄中进行选择,如果是国际级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒,自然会因名人效应而增加其附加值,其日后升值亦会成为必然。
四、 好年份:对于老世界的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一个很关键的因素,因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质,而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中,通过后期的陈化慢慢释放出来。因此,波尔多地区佳年份的葡萄酒较之普通年份的葡萄酒价格可能会相差两倍以上甚至更多。但对于葡萄酒爱好者而言,很多人还是宁愿花双倍甚至更高的价钱去买佳年份的葡萄酒。
值得收藏的红酒?
值得长期收藏的红酒通常为陈酿型的,其特征如下——单宁含量丰富,陈年的潜力巨大,年份优越,出产于名庄,限量生产,价格不菲等等。比如波尔多名庄和梅多克名庄的红酒都值得长期收藏。
某些陈酿型的葡萄酒,如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的葡萄酒,经全新的橡木桶贮藏二年左右,涩味很重,口味很硬,必须经过5、6年,或十几年的瓶储,才能达到最佳的饮用状态。具有良好陈年潜力的葡萄酒需要具备以下条件:
1、高酸和/或高单宁;
2、高浓郁度;
3、高平衡度;
4、价格高于25美元(750ml)。
哪些葡萄酒适合收藏?
名庄酒、国际级大师酿造或签名的酒:一般而言,作为投资级葡萄酒,人们多半会在历史名庄中进行选择,如果是国际级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒,自然会因名人效应而增加其附加值,其日后升值亦会成为必然。
四、 好年份:对于老世界的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一个很关键的因素,因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质,而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中,通过后期的陈化慢慢释放出来。因此,波尔多地区佳年份的葡萄酒较之普通年份的葡萄酒价格可能会相差两倍以上甚至更多。但对于葡萄酒爱好者而言,很多人还是宁愿花双倍甚至更高的价钱去买佳年份的葡萄酒。
一般来说,葡萄酒的贮藏如果环境合适的话(避光,避高温,避干燥)。那么陈年的主要问题就是氧化。我们知道,葡萄酒瓶中还留有一小段空气,这里面的氧气会与酒体发生轻微的氧化作用,但主要的,还是橡木塞的密封性,在常年累月的贮藏中,难免会有微量的空气进入瓶中与酒发生反应。所以,什么样的酒抗氧化能力强,哪些酒就容易储存。
葡萄酒中主要的抗氧化物质是什么呢,主要就是单宁和酸。单宁强弱是红葡萄酒主要陈年指标之一,酸度是白葡萄酒主要陈年指标之一。
适合陈年的酒,便是高单宁或是高酸葡萄酿出的酒。从葡萄品种来说,赤霞珠在这方面便是当之无愧的王者,好的赤霞珠酿造的葡萄酒,都可以轻松陈年10年20年以上。这也是波尔多酒为什么在国际市场声名显赫的原因之一。波尔多五大庄的陈年潜力更是惊人,好的年份能到50年以上。
所以如果要选择的话,一些著名赤霞珠名产区的葡萄酒值得收藏,例如美国纳帕谷的赤霞珠,波尔多的列级庄及部分中级庄。
第二个方面说,名庄酒的陈年潜力比普通葡萄酒的高许多,因为名庄的风土条件更好,所以葡萄的质量更高(无关品种)。所以选择名庄酒,总是没错的。
如果从价格方面分析的话,排除被店家坑的因素,陈年潜力大概是这样的(根据经验估计,仅供参考):
200元左右: 红~5年左右, 白~尽量早饮。
200~400: 红~10到15年左右,白~5年左右。
400~1000: 红~20到40年,白~10年到20年
1000以上: 红~40年以上, 白~20年以上。
到此,以上就是小编对于有收藏价值的红酒推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于有收藏价值的红酒推荐的3点解答对大家有用。