今天给各位分享红酒猪蹄团购网店推荐的知识，其中也会对红酒炖猪蹄窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、红酒炖猪蹄怎么做?
- 2、怎么做红酒猪蹄
- 3、怎能放过这满满的胶原蛋白
红酒炖猪蹄怎么做?
1、猪手做法大全：做法一：红酒炖猪手。将新鲜的猪手切块，清洗干净，放锅中焯煮出浮沫，捞出洗净，清理干净猪毛，葱切断、姜切片备用。热锅放油，放适量冰糖炒至冰糖融化，加入洗净的猪手翻炒均匀上色。
2、购买时请店主将猪手切块。清洗干净，放锅中焯煮出浮沫，捞出洗净，用镊子处理未清理干净的猪毛；葱切断、姜切片备用 热锅放油，放4粒冰糖炒至冰糖融化，加入洗净的猪手翻炒均匀上色。
3、制作步骤： 将葱姜蒜切丝，在锅中加30克油，等油热后加入葱丝、姜丝、蒜片爆香。 放入熟猪蹄块，小火翻炒五分钟，淋入白酒、醋焖烧一分钟。 大火开锅后再加入盐、冰糖、红酒、老抽，这时颜色就很好看。
4、炒锅，适量油，倒入猪蹄，翻炒几下，放冰糖，小火炒出糖色，（不先放冰糖是因为怕溅到油。）烹入一半红酒，盖上锅盖焖两分钟。开盖，放入葱段，姜片，红烧汁或者老抽，还有生抽，注入没过猪蹄的热水。
5、做法 先将猪蹄跺成块，入沸水中断生后捞起。锅中油热后，将蹄膀倒入煎至略带金黄，倒入红酒进行翻炒。将剩下滴调料全部倒入锅中，加上一碗水，一起倒入炖锅里，小火炖熟，能用筷子很容易穿过就行了。
怎么做红酒猪蹄
将新鲜的猪手切块，清洗干净，放锅中焯煮出浮沫，捞出洗净，清理干净猪毛，葱切断、姜切片备用。热锅放油，放适量冰糖炒至冰糖融化，加入洗净的猪手翻炒均匀上色。往炒锅中倒入适量红酒，立即盖上锅盖焖2分钟。
，按照图中准备好主料和配料。2，锅中放入水，香叶，白酒，白醋，黑胡椒（家里没有混合胡椒粒，用黑胡椒粉代替）。煮开后放入猪蹄直至煮熟即可。
红酒焖猪蹄的做法 1猪蹄清洗好 2分解成块 3电饭锅加水，冷水放入猪蹄，加葱段和姜片烧开后煮5分钟 4捞出洗净，拔掉猪毛，煮过的猪蹄比较容易去毛，有些褶皱的地方有比较密集的细毛，我直接把那块皮削掉的。
先把猪腿泡一下，加入白酒醋1/2杯，月桂叶5片，蒜头少许，混合胡椒粒。煮十分钟，把猪的腥味去掉.倒入橄榄油，加入大红洋葱，蒜头一整个，先把它爆香，加入红萝卜，芹菜，500ml红酒，梳打水1罐。
猪蹄洗净后按骨缝分成小块，用开水焯烫一下，捞出后再洗净表面的血沫。
怎能放过这满满的胶原蛋白
原味炸猪皮吃多了会比较油焖，如果搭配辣酱和调味品，味道会更多元。层次会更丰富。最爱的就是麻辣味的调料。只需在炸好的猪皮里面加辣椒粉、花椒粉、味精、盐这四种简单的调料，就能让炸猪皮麻辣可口。
可能很多人在看到胶原蛋白这几个字眼的时候会觉得，它和吃猪蹄能补充胶原蛋白一样，是不可能被人体吸收的，因为分子太大了。
再撒上葱花、小米椒圈点缀一下，即可享用。好了，这道开胃解馋的柠檬鸡爪就做好了， 一口下去、满满的胶原蛋白，非常适合夏天吃 。
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