大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何推荐红酒术语的问题，于是小编就整理了3个相关介绍如何推荐红酒术语的解答，让我们一起看看吧。
形容好的红酒？
形容好红酒的专业术语有，优雅、平衡、酒体饱满、结构紧致、丹宁如天鹅绒般细腻、香气愉悦等。
二．好红酒怎么描述
1．举例说明干白：淡淡的麦秆色伴有柑橘和香草的味道并混有坚果味，以及来自法国大橡木桶酒泥中的酵母气味。也有桔子和香料以及甜甜的花香。
2．酒体饱满，酸度结构分明，而且具有结合良好，温和适中的橡木般的典雅之韵。干红：紧凑，多层次的味觉显示出甜美和黑莓的果香，伴有来自橡木的巧克力和香料的香气。
葡萄酒品鉴专业术语？
1.Pucker:褶皱,为了使口腔内部更加润滑,而将口腔表面集中在一起的反应。
2.Chewy:咀嚼感,指葡萄酒的单宁同时具有厚度和体积,感觉就好像可以咀嚼一样。
3.Grippy:紧致的,指单宁紧密结合,品尝时使口腔缺乏润滑度,无法轻易运动。
4.Adhesive:黏着感,口腔表面有粘性,黏在一起后无法轻易分开。
还有很多，不一一列举！
专业术语有
香气/芳香：葡萄酒中可嗅闻到的气味，由酿制葡萄酒的葡萄种类决定。
法定产区：用以区别受保护的特定葡萄酒原产地域。
平衡：葡萄酒中的酸味、酒精、果味和单宁如何和谐共处，以实现最令人满意的口感。
干净：葡萄酒呈现出应当呈现的状态，没有一丝异常、不对的香气或味道。
复杂度：为顶级葡萄酒所有，指具有多种层次的香气和风味。
如何正确的推荐葡萄酒？
葡萄酒分为国产酒和进口酒，这个要看个人的喜好和口味来决定，如果想要选择国产酒的话一定要注意买比较知名，有一定酿造历史的品牌比如张裕、贺兰山，因为一株葡萄藤种下很多年后产出的葡萄才能酿酒，而且树龄越老酒的品质越好，因此比较新的品牌很难酿造出有品质的红酒。买进口酒的话，千万不要迷信法国酒，更不要迷信波尔多这三个字，法国酒庄的酒尤其是波尔多的红酒每年的产量特别低，因此品质高的酒都非常昂贵，网上便宜的那些法国酒，有的是勾兑的，有的是国产酒，就算真是带头的也是法国人根本不喝的，质量还没国产酒好。红酒原产地分为两部分，一部分是法国，意大利等为代表，一部分是智利，美国等为代表，法国和意大利的红酒口味复杂，智利，美国的红酒性价比比较高。
推荐葡萄酒的个人看法，首先要知道不是贵的葡萄酒就是适合你的口感，比如意大利的酒我就不是太喜欢，再好的酒都发酸，这是意大利葡萄酒的特点。我喝葡萄酒，先有一个地域概念，两个选择1新世界的葡萄酒2旧世界的葡萄酒(可以网络查，基础知识不过多解释)，然后是价位，不建议选择餐酒，可以找好的酒庄或者小产区出的葡萄酒，即便是价格低的也是性价比高的(不难理解，好产品区出的低端酒也是有保障的)，喝葡萄酒我明白始于波尔多终于勃艮第，我现在就喜欢喝酒精度数低一些，颜色不是太浓烈，注重口感，喝红酒是个长期的事儿，最后到品酒，到酿酒知识，只要您喜欢，学无止境。
选择好酒是完全主观的。每个人如何定义好的葡萄酒对他们和他们的味蕾来说都是独一无二的。无论您喜欢精致，大胆，甜美，酸味甚至是辛辣的口味，都可以找到您喜爱的葡萄酒。定义每种葡萄酒的这些基本特征可以帮助您在选择瓶子时记住。
甜味：葡萄酒标签通常使用“甜味”，“半甜味”或“干味”等术语。干燥的葡萄酒根本不会甜。
酸度：高酸度的葡萄酒会更酸，而低酸度的葡萄酒会更有味道或更丰富。
单宁：单宁是葡萄皮中的酚类化合物。当单宁在酿酒过程中天然存在或通过陈酿添加时，葡萄酒将具有更苦的味道。因为单宁也会使口腔干燥，人们常常将单宁水平与葡萄酒的“干燥”混淆，后者实际上指的是葡萄酒的甜味或不甜味。红葡萄酒酿造过程含有更多的单宁，使一些红葡萄酒具有独特的干燥和苦味。
身体：葡萄酒被定性为轻盈的身体，全身或两者之间的某处。葡萄酒的“身体”指的是口中感觉有多重或轻。一般来说，红葡萄酒的身体比白葡萄酒更饱满，葡萄酒则是在较温暖的地区生长而不是凉爽的葡萄酒。
酒精：你的酒中酒精含量越高，你的喉咙和嘴巴的温度就越高。以酒精体积百分比（ABV）来衡量，大多数葡萄酒含有11％至13％的酒精，但可以从5.5％一直到20％不等。
每个人对葡萄酒的这些特征都有不同的偏好，但如果得到正确的护理，你可以找到一个满足你口味偏好的瓶子
到此，以上就是小编对于如何推荐红酒术语的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何推荐红酒术语的3点解答对大家有用。