大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛排沾红酒推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍牛排沾红酒推荐的解答,让我们一起看看吧。
菲力牛排配什么红酒?
波朗特城堡传统佳酿干红葡萄酒产地:法国 波尔多产区 杜拉斯河谷等级:AOC酒精度:12.5%葡萄品种:美露 赤霞珠 赤霞珠是较浓郁型酒果,赤霞珠含量高的 红酒 适合搭配奶酪 红烧 和烤肉 牛排类。
吃西餐喝红酒的文案幽默?
1. 今晚吃西餐喝红酒,让我们的味蕾来一场浪漫的异国之旅!
2. 红酒红肉,西餐美味,人生苦短,及时行乐!
3. 左手拿刀,右手拿叉,红酒在杯中晃,生活真美好。
4. 吃西餐,喝红酒,让我们优雅地品味生活的美好。
5. 西餐配红酒,越喝越有,烦恼忧愁,统统没有!
6. 今夜红酒佳人伴,西餐美味肚里装,生活如此多娇!
7. 牛排在铁板上跳跃,红酒在杯中摇曳,这一刻,美味与浪漫共舞。
8. 吃西餐,喝红酒,让我们一起在优雅中寻找快乐。
9. 刀叉交错,红酒入口,美味与情调兼得,这才是生活该有的样子。
10. 红酒的醇香,西餐的美味,享受生活,从现在开始。
求!法式红酒焗牛排的做法?
材料
"牛排 300g","红酒 200ml","白葡萄酒 15ml","黑胡椒 20g","盐 5g","蚝油 10g","水淀粉 20ml","黄油 30g","柠檬 半个","黄瓜 半根","西兰花朵 4朵","迷你胡萝卜 2个"
做法
1:牛排洗净沥干水,双面撒上约10g黑胡椒、盐,腌制10分钟。
2:将腌制好的牛排浸泡在红酒里,红酒没过牛排腌制半小时。
3:将黄瓜刨长片、柠檬切角、西兰花切小朵、迷你胡萝卜切半。
4:热锅下黄油,倒入西兰花加盐、5g黑胡椒翻炒,加白葡萄酒喷香出锅备用。
5:热锅下黄油,倒入迷你胡萝卜,放耗油、盐、黑胡椒,加入没过胡萝卜一半的水量。煮至胡萝卜熟,大火收汁出锅备用。
6:热锅烧橄榄油下腌制好的牛排,两面煎3分钟左右即可。
7:将泡牛排的红酒倒入煎牛排的锅里,加水淀粉勾芡烧厚。
原料:150G-300G精牛肉、两瓣蒜、70ml的红酒(超市买的,很便宜)、1/3个红葱(紫洋葱)。调料:黑胡椒、盐。做法:1、牛肉洗干净,切成一厘米厚的片状,蒜和红葱切末(这些在超市里都可以买到);2、用刀背拍牛肉,不要怕拍烂,我大概拍了五分钟,切忌力度不要太过猛,力度大会使肉质松散;3、放入黑胡椒、盐,加20ML的红酒腌制,最好腌1-2个小时左右,我是中午腌的,下午做的,时间长了点,最好肉质不要太嫩;4、上锅煎前裹一层水淀粉,平底锅放油,小火煎制,先一面煎五分钟,再翻面煎两分钟即可。这样煎出来的大概是七成熟;5、起锅后,等十分钟再调汁。锅中放少许油,放入蒜末和红葱末,翻炒出香味后,倒入剩下的红酒,放入黑胡椒和少许盐,熬几分钟就可以出锅了,浇在牛排上就可以了。
到此,以上就是小编对于牛排沾红酒推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛排沾红酒推荐的3点解答对大家有用。