大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单哥推荐红酒的问题,于是小编就整理了2个相关介绍简单哥推荐红酒的解答,让我们一起看看吧。
rogue什么牌子红酒?
ROUGE”不是葡萄酒的品牌,也不是葡萄酒的等级,是葡萄酒中的一种分类为红葡萄酒。葡萄酒按颜色分为红葡萄酒(vin rouge),白葡萄酒(vin blanc),玫瑰红葡萄酒(vin rose)。
中文名叫文若哥,是法国的一款高档葡萄酒,主要由蓝色的葡萄酿造而成,外观呈红色,因此得名。红酒的颜色主要来自于葡萄皮中的花色素苷。由于在发酵制作过程中含有葡萄皮的成分,红葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健价值。红葡萄酒可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。
红酒什么年代最好?
葡萄酒的好年份对于不同的产区来说,年情并不一样
譬如法国波尔多葡萄酒近年来比较好的年份有:1900、1921、1947、1961、1990、1995、2000、2003、2005等。
白马酒庄其近三十年来的优秀年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2001年、2000年、1999年、1998年、1995年、1990年、1985年、1983年等。
红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。
葡萄酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒
有收藏价值的红酒有: 拉图 1973年 拉菲 2000年 拉菲 1982年 柏图斯1985年 木桐 1982年 收藏型红酒的价值由时间、品牌及出产地、年份、保存状态四部分构成。首先,在保质期到期之前3到5年,保存时间越长的红酒越值钱。其次,对于产地品牌价值,业内公认最著名的就是法国的波尔多红酒,拉菲(Lafite)、拉图(Latour)、玛哥(Margaux)、木桐(Mouton)、奥比安(Haut-Brion)被称为波尔多五大名酒庄。再者,好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景。最后,出现“渗漏”(少量酒液从瓶塞中渗透出来)的红酒不再具备收藏价值。
一般来说,我们认识到最传统的红酒都是来自法国的,而大家所讨论的“好年份”,正正是针对著名盛产红酒的法国波尔多地区所出产的红酒。“好年份”的定义是指那些年份的天气十分适合葡萄的种植,这些日长夜短、温差少和雨水少的地方,出产的葡萄酿制的红酒品质比较优良,至于价格的高低,就要视乎出产的数量和产地了。普遍红酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。
严格意义上来说,应该是年份而不是年代,
每个产区都有所谓的大年份小年份,要根据不同的葡萄酒具体分析,
没有统一的答案,
好比红酒醒酒醒多久才合适一样
普通餐酒醒酒十分钟就可以,顶级红酒甚至要醒酒两个小时。
要根据具体哪个年份哪款红酒才能大致判断具体时间。
注意 是大致判断。
到此,以上就是小编对于简单哥推荐红酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单哥推荐红酒的2点解答对大家有用。