大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒配烧烤推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红酒配烧烤推荐的解答，让我们一起看看吧。
云南红酒烤肉的做法？
食材
主料后肘猪肉1000g 辅料红酒50g盐适量白糖20g生抽适量胡椒粉适量蒜适量
步骤
1.猪肉洗净，改刀。
2.加入生抽、盐、胡椒粉、白糖、红酒。
3.拌匀，腌制半天。【有时间可以放冰箱过夜】
4.电饭煲垫锡纸，蒜瓣铺底。
5.把腌好的肉放入电饭煲里，加入腌肉的料汁。
6.按下煮饭键烤制，烤至按键自动弹起，焖3分钟。翻一面；再次按下煮饭键，至弹起后再焖5分钟。
7.烤至猪肉两面焦黄、熟透。烤熟的猪肉切片即可食用。
红酒炒什么菜好吃？
红酒固然好喝，但是也要注意菜的搭配，搭配不合适会毁掉一瓶好酒哦1.烧烤。吃烧烤时搭配红酒非常好，例如烤肉，烤鱼，烤鸭，铁板烧什么的都非常适合搭配红酒。2.牛羊肉。牛扒加红酒，经典的西餐搭配，除此之外还可以搭配羊扒，鹿肉，黑椒牛柳等肉类。3.炒菜。烧烤不经常吃，牛羊肉也有人吃不惯，那么就没办法喝红酒了吗？其实，家常炒菜也可以搭配红酒，例如常见的鱼香肉丝，宫保鸡丁，回锅肉，东北炖肉，炒腰花等等。
4.熟食类。红酒一样可以搭配一些简单的食物，例如风干肉，熏肉，火腿，香肠，
红酒烩羊肉好吃
洋葱、大葱、姜分别切末，蒜捣碎备用。将羊腿切厚片，再改刀成块。撒少许盐、胡椒粉腌15分钟。平底锅里放少许橄榄油，把切块的羊腿肉放进去煎到表面变色后捞出。锅中余油再次加热，倒入姜蒜、洋葱、大葱煸香，加入现磨黑胡椒、迷迭香、红酒、酱油略煮。加一小碗清水，用手持搅拌机把锅里全部材料彻底打碎成糊。倒入煎好的羊肉块，挤少许柠檬汁，盖上盖子焖煮8分钟左右，大火收汁即可。
1、红酒烩牛尾，红酒烩羊排，红酒烩小章鱼，红酒炖鸡，红酒炖排骨，红酒烩鸡翅等。
2、排骨洗净，焯水沥干，加入少许盐和鸡精，腌一会儿，最后用厨房纸拭去排骨表面水分。
3、热油锅，将排骨入油锅炸，炸至表面金黄上色，炸完一面，再炸另一面。
4、倒入红酒，再淋上六月鲜原汁酱油，炒匀，让排骨均匀上色，烧开。
红酒除了配牛排还能配什么？
除了牛排以外，红酒还可以与多种美食搭配，例如：1. 烤肉：红酒的单宁可以弥补肉类的油腻感，搭配烤肉可以增强口感和深度。
2. 奶酪：红酒与奶酪搭配是经典组合，在欧洲十分流行。奶酪的酸味和香味可以与红酒的单宁和果香相互补充。
葡萄酒配什么饮料好喝？
配雪碧、红茶、可乐、绿茶、蜂蜜水、话梅汁、橙汁、柠檬汁等饮料好喝，搭配不同的饮料，混合后的味道各有不同，可乐和雪碧可以一定程度上缓解葡萄酒的酸涩味，橙汁和蜂蜜汁可以让葡萄酒稍微变甜 。
这是个仁者见仁，智者见智的问题。
一般而言，干红葡萄酒，大家爱加雪碧，干白类葡萄酒，大家爱加可乐。
雪碧：红酒兑雪碧是比较常见的，雪碧比较甜，兑进红酒之后，红酒中单宁强劲的口感得到充分的稀释，喝起来不会那么涩。
可乐：红酒兑可乐与雪碧的效果差不多，也是口感偏甜，特别是干红葡萄酒，感受不到甜度，国内不少人接受不了这样的口感，因此都喜欢兑上雪碧、可乐来喝。
喝红酒可以配什么饮料？
1、红酒＋矿泉水：适合男士。看起来酒还是红的，端起来量也足够吓唬人的，但实际上酒精度已经降低了很多。
2、红酒＋雪碧或可乐：这款是男女通吃，清甜可人，又很爽口，甚至是小孩子也可以来上一点。
到此，以上就是小编对于红酒配烧烤推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒配烧烤推荐的4点解答对大家有用。