大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于xo红酒组合推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍xo红酒组合推荐的解答,让我们一起看看吧。
XO是红酒还是白酒?
XO既不是白酒,也不是红酒
1、XO”酒并不是一种名字的白酒,而是代表了一种统称:代表的是最上乘的白兰地,属于蒸馏酒的一种。
2、XO这是白兰地的一个等级标识罢了,除此之外白兰地还有VS(桶藏不低于2年)、VSOP(桶藏不低于4年)、XO(桶藏不低于10年)三个等级。
3、XO是在白兰地中表示“特陈”的意思,E代表ESPECIAL (特别的), F代表FINE (好), V代表VERY (很好), O代表OLD (老的), S代表SUPERIOR (上好的), P代表PALE (淡色而苍老), X代表EXTRA (格外的)
XO既不是白酒也不是红酒,是白兰地,属于蒸馏酒。
XO是白兰地的一种,准确来说,都是产自法国干邑地区的白兰地。白兰地不同于威士忌,是以葡萄为原料,而非小麦,本质上是一种“葡萄酒”。白兰地主要是由白玉霓(一种葡萄的品种)酿造,通过铜制蒸馏器进行双重蒸馏,之后放入橡木桶陈放多年,再经过调配而成。所以 XO酒中,会带有水果和木桶陈年的烟熏味道。
事实上,XO代表一个等级,由法律规定。它代表白兰地在橡木桶中的陈放年数。XO是“Extra Old”的缩写,意味着酒来到你面前之前,至少经历了10年的陈放,这是最新的规定。在2018年前,这个时间是6年。XO通常是由多种酒混合调配而成,也意味着所有参与混合的酒,都必须满足陈放的年数。即使有一滴酒不满年份,也不能称作“XO”。在如此苛刻条件下, XO自然成为了“奢侈酒”。XO酱的命名,就是借着“XO”高级的意思,实际和XO酒无关。
白兰地酒
XO是代表顶极的最上乘的白兰地酒。白兰地,指把葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒。所以XO既不是白酒也不是红酒,它从生产原料上更接近于红酒,而从蒸馏工艺上更像白酒。
XO是白酒还是红酒啊?
XO既不是白酒也不是红酒,是白兰地,属于蒸馏酒。
XO是白兰地的一种,准确来说,都是产自法国干邑地区的白兰地。白兰地不同于威士忌,是以葡萄为原料,而非小麦,本质上是一种“葡萄酒”。白兰地主要是由白玉霓(一种葡萄的品种)酿造,通过铜制蒸馏器进行双重蒸馏,之后放入橡木桶陈放多年,再经过调配而成。所以 XO酒中,会带有水果和木桶陈年的烟熏味道。
事实上,XO代表一个等级,由法律规定。它代表白兰地在橡木桶中的陈放年数。XO是“Extra Old”的缩写,意味着酒来到你面前之前,至少经历了10年的陈放,这是最新的规定。在2018年前,这个时间是6年。XO通常是由多种酒混合调配而成,也意味着所有参与混合的酒,都必须满足陈放的年数。即使有一滴酒不满年份,也不能称作“XO”。在如此苛刻条件下, XO自然成为了“奢侈酒”。XO酱的命名,就是借着“XO”高级的意思,实际和XO酒无关。
Xo红酒的保质期是多长时间?
XO没有保质期。XO是白兰地酒,只要不打开,且存放条件适合,就能长久保存。因为白兰地酒属于烈酒,酒精度数较高,在装瓶后就不会继续发展,也不会受细菌感染,因此可以长时间保存。
到此,以上就是小编对于xo红酒组合推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于xo红酒组合推荐的3点解答对大家有用。