大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于澳洲红酒推荐甜酒的问题,于是小编就整理了4个相关介绍澳洲红酒推荐甜酒的解答,让我们一起看看吧。
matamua是什么红酒?
高端档次的红酒。matamua红酒是又一个闻名世界的澳洲红酒品牌。它以浓郁的果香而著称于世,较具特色的丝般柔顺的圆润口感,伴随余香持久;不需要陈年,在其年轻时饮用味道就非常好。
其酒体呈明亮的深宝石红色,闻起来有蓝莓、覆盆子的香气,还混合着焦糖、烤榛果的天然香气,喝起来单宁顺滑细腻,香气浓郁,口感柔软,优雅均衡,余味悠长,适合大多数消费者的口感,广受好评。
马拉加酒产于西班牙安达卢西亚的马拉加地区,酿造方法颇似波尔图酒。酒精含量在14~23o之间,此酒在餐后甜酒和开胃酒中比不上其他同类产品,但它具有显著的强补作用,较为适合病人和疗养者饮用
澳大利亚最知名的葡萄酒品种是什么?
在澳大利亚多年的生活经历,让我有机会长期接触澳洲的葡萄酒。极易入口,果香四溢是大部分澳洲葡萄酒的特点。记得07年我才入门葡萄酒的时候,澳洲酒的口感比酸涩的法国、德国酒的口感好太多。
说到澳洲葡萄酒,
不得不说澳洲第一大品牌Penfolds(奔富)
,我对奔富葡萄酒的评价是“从头到脚应有尽有”,毕竟有那么多系列,连奔富酒庄的自己人都会把各个系列搞混。例如:Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet(奔富寇兰山西拉赤霞珠干红葡萄酒)这种初级平价酒,也有Penfolds g3(奔富 g3)这种超级大牌。但是无论是初级酒还是高级酒都可谓良心之作,初级酒做入门,高级酒品味人生。另外,还必须提到的是创建于1889年的布琅兄弟酒庄
,我曾经有幸参观过它位于维多利亚州的葡萄园,真的是遍及整个维多利亚州,那景象不可谓不壮观,葡萄的品种也是非常的繁多,所以这一庄园出产的酒款也非常的繁多,但我认为这个酒庄最出类拔萃的还是要数它的甜酒(Dessert Wine)和加强酒(Fortified Wine)。另外,
从新世界葡萄酒行业的不断崛起,澳洲产出了很多优质的葡萄品种,例如雷司令、霞多丽、西拉、仙粉黛等等都是澳洲葡萄品种中非常优质的存在
。并且澳大利亚的酒庄众多,难以区分,但总的来说,大部分澳大利亚产出的葡萄酒品质都是没话说的,所以各位不清楚选择哪一澳大利亚酒庄的葡萄酒时,葡萄品种也就是非常好的参考条件。如果对以上回答还有疑问,可以在评论区告诉我或者私信我。同时也欢迎来我的公众号“一樽红酒”,和我聊聊酒!另外,我的公众号上红酒已经开售啦,欢迎来了解!!!
50块的葡萄酒能喝吗?
葡萄酒50元的餐酒当然能喝,但是一定要买对品牌,这个价位里垃圾酒和假酒很多,你就买这几个牌子:澳洲的洛神山庄、黄尾袋鼠,智利的红魔鬼、醉鹅娘梅洛,南非的艾拉贝拉,这些都是销量大比较靠谱的餐酒。
另外葡萄酒里甜酒和半甜酒是很少的,绝大部分都是干型的,如果不喜欢带一点甜味,上面的可以不考虑黄尾袋鼠。
甜酒具体有哪些?
葡萄酒中葡萄酒含糖量超过25g/L以上就算甜型葡萄酒。常见的甜型葡萄酒多为白葡萄酒。常见的一种是起泡酒类甜葡萄酒,以意大利的asti为代表。这类常用的葡萄品种有小白粒甜麝香,灰比诺等另外一类是平静法的甜葡萄酒,比如有贵腐酒,法国波尔多苏玳产区,法国阿尔萨斯,德国莱茵河畔,澳洲的猎人谷,奥地利,加拿大五大湖附近都是有很有名,很不错的贵腐酒。
还有就是冰酒,德国,法国阿尔萨斯,加拿大也盛产冰酒,还有如稻草酒等,都是非常好的甜葡萄酒。
这些甜酒,都是通过各种工艺使得葡萄自然浓缩,减少葡萄中的水分,变得跟葡萄干一样,再榨汁,这样的葡萄汁中的糖分就能高很多,酿出来的酒就是甜的,甜度可以达到200g/L以上,甚至最甜的,如匈牙利的Tokaj可以达到600g/L以上,跟个糖浆似的,要用勺子挖着吃。这样的甜酒常用的葡萄品种有长相思,赛美容,麝香,雷司令,琼瑶浆等。
红葡萄极少用来酿甜酒,因为红葡萄要求的气候比白葡萄热,采摘也早,红葡萄采摘的时候天气也较热,所以红葡萄如果用来浓缩成葡萄干,葡萄很可能还没浓缩好,就腐烂掉了。
到此,以上就是小编对于澳洲红酒推荐甜酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于澳洲红酒推荐甜酒的4点解答对大家有用。