大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒酿小圆子做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红酒酿小圆子做法的解答，让我们一起看看吧。
红酒酿核桃羹的做法？
红酒酿核桃羹是以红糯米和核桃为主料制作的一道甜品。下面是制作方法：
材料：
红糯米
核桃
红枣
冰糖
步骤：
红糯米洗净，放入锅中加入足够的清水，煮至软烂。
核桃和红枣洗净备用。
将煮好的红糯米加入搅拌机中，搅拌成稠糊。
把核桃肉切碎，准备一锅热水，把小圆子加进去，用大火煮至小圆子浮起来，然后把鸡蛋打发，在锅里加入适量的糖桂花，再加入适量的红糖，再加入打发过的鸡蛋，边倒边用筷子划开加入适量的红酒，再加入适量的生粉水
你好，材料：
红酒50ml，核桃100g，糯米粉100g，水适量，白糖适量
做法：
1.将核桃放入烤箱中烤5分钟，取出后晾凉，去掉外壳，用刀剁成小块备用。
2.将糯米粉和适量的水搅拌均匀，加入适量的白糖搅拌均匀。
3.将红酒倒入锅中，加入适量的水，加热至沸腾。
4.将糯米粉糊倒入锅中，不断搅拌至熟糊。
5.将核桃块加入锅中，继续搅拌均匀。
6.煮至羹汤变稠，关火。
7.将做好的红酒酿核桃羹盛入碗中即可食用。
湖南特色菜之猪血丸子怎么做？
我老公是湖南邵阳人，我婆婆每年都做猪血丸子。猪血丸子的做法是用新鲜猪血搅拌在刚打好捏碎的豆腐里，拌上盐、辣椒面和切好的肥肉粒，然后揉成一个一个的椭圆形的丸子，丸子的大小随意，已刚好一餐为宜。
然后放在外面晒，最好是放在火上面熏，熏干的有腊肉味，最香
原料：嫩豆腐40斤，五花肉8斤、新鲜猪血1斤（未放水）、盐300克。
步骤：
1、将40斤豆腐（约12斤黄豆做成）放在纱布上滤干水分，并加入约150克的盐，然后捏碎，越碎越好，盐要搅拌均匀。
2、新鲜猪血一斤，里面放一勺盐，不能放水，猪血要保持水一样的液体才行。
3、将8斤五花肉切碎，大小适中，如花生米大小，关键是要切得很薄。切碎后加入约150克盐，搅拌均匀。
猪血丸子 葱姜蒜 红辣椒 生抽 盐 湖南特色菜之猪血丸子的做法 先用温水把猪血丸子外皮刷干净，我一般拿丝瓜藤刷 奶锅装水，把刷干净的猪血丸子扔进去煮，煮开两三分钟后捞出来再用温水洗一遍 煮过的猪血丸子切片，姜切末，蒜切碎，小葱切葱花，红辣椒切碎。
方法/步骤
1准备食材：猪血丸子50g，蒜苗5g，湖南新鲜辣椒100g，豆豉辣酱5g。
2先将整个猪血丸子切成薄片，将辣椒洗净切碎，蒜苗洗净切段，将锅置火上烧热。
3入油转大火翻炒至丸子变色，翻炒丸子变色后，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒，将辣椒和丸子翻炒均匀，倒入蒜苗拌匀。
湖南血豆腐丸子做法？
将豆腐放筐内滤水，把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。
将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血（留250克上色用）、食盐、辣椒粉，搅拌均匀。
把拌好配料的豆腐糊分成16等分，捏成坨，每份包入一个去壳的熟鸡蛋，搓成圆球状，逐个将丸子外面粘上一层鲜猪血，平摆在木板上，放太阳下晒干(要晒二三天，如怕变质，可烘干)即成。
到此，以上就是小编对于红酒酿小圆子做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒酿小圆子做法的3点解答对大家有用。