大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒火鸡的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍红酒火鸡的做法的解答，让我们一起看看吧。
欧鸡的配方？
材料一：美国火鸡1只(约16磅)、胡椒盐15克
材料二：香料束包括（红萝卜150克、洋葱150克、芹菜60克、玉桂叶2片、百里香5克、蒜苗60克）
材料三：馅料包括（土司6片、牛奶80cc、鸡肝500克、高汤700cc、栗子300克、红葱头60克、百里香10克、俄力冈6克、红酒60cc）
材料四：美国火鸡酱汁包括（美国火鸡骨头1000cc、水2000cc、蕃茄糊70克、牛油40克、高筋面粉50克、鸡胗250克）
材料五：红莓酱1罐
欢乐消消消感恩盛宴烤肉怎么合？
1. 蓝莓加糖放烤箱里做成蓝莓派。
2. 百香果加糖放烤箱里做成莓百香果派。
3. 蓝莓加方糖放锅里做成蓝莓酱。
欢乐消消消感恩盛宴配方包括：火鸡、蔓越莓酱、南瓜派和红酒。1. 火鸡制作 火鸡是感恩盛宴的主菜
喝葡萄酒如何配菜？
按照通用的搭配原则“红酒配红肉，白酒配白肉”，红酒特别适合搭配肉质鲜美，风味浓郁的红肉，一般搭配牛排或者羊排。
迷迭香焖羊腿、羔羊肉、烤羊肉适合搭配赤霞珠；菲力牛排和牛柳意大利面搭配赤霞珠。
一、红酒炖羊排：
在活着的日子里，唯有美食和浪漫不可辜负。当羊排与红酒一起在小锅里微微交融之后，留给你的就是香嫩可口的羊排。
做法：
1、羊排洗净后冷水入锅，加数片姜焯水。
2、水开后加少量料酒和数滴醋继续煮2分钟，撇去浮沫，将羊排捞出。
3、热锅冷油，放入羊排翻炒，炒干水汽后加入生姜、大蒜和黑胡椒继续翻炒出香味，加入约150毫升红酒，继续翻炒约2分钟。
4、加入少量生抽炒匀上色，加开水至没过羊排，加入适量盐。
5、移入高压锅中，大火煮开上汽后转小火压15分钟关火，自然排气后放入胡萝卜和芋头块，继续压约5分钟，打开加入芹菜段，煮至芹菜稍变软即可。
喝葡萄酒搭配的菜式有很多，比如法式及意大利式海鲜，比如烤鱼、三文鱼，还有鸡肉、牛排、火鸡等烤肉；另外，烤马铃薯也是一个很适合和葡萄酒搭配的菜肴。 配菜还可以根据葡萄酒类型选择不同菜肴，比如甜白葡萄酒可以配海鲜，或者酸辣菜；而红葡萄酒则适合配西式菜肴、煎肉。
红酒配什么菜好？
红葡萄酒配红肉类食物，包括中餐中加酱油的食物
白葡萄酒配海鲜及白肉类食物
与中餐的搭配
红葡萄酒 川菜、烤鸭、叉烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品
白葡萄酒 油炸点心、海鲜类、清蒸类
喝红酒配什么菜合适？
红葡萄酒配红肉类食物，包括中餐中加酱油的食物
白葡萄酒配海鲜及白肉类食物
与中餐的搭配
红葡萄酒 川菜、烤鸭、叉烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品
白葡萄酒 油炸点心、海鲜类、清蒸类
香槟酒 点心、鱼翅类
与西餐的搭配
红葡萄酒 奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类
到此，以上就是小编对于红酒火鸡的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒火鸡的做法的5点解答对大家有用。