大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐做法面包红酒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西餐做法面包红酒的解答，让我们一起看看吧。
红酒面包怎么做？
原料：
中粉300克、奶粉10克
配料：
红酒150ml（其中30ml是泡过葡萄干的）、蛋液30ml、糖15克、盐4.5克、酵母粉6克、黄油20克、酒渍葡萄干45克、核桃45克（事先以150度烤8分钟）
2、高粉225 克、黑麦粉25 克、全麦粉25克、红酒170 克、盐5克、酵母1/2 小勺、葡萄干50克、腰果
制作方法
1、取份量中水30克将黑麦粉浸泡过夜。葡萄干用分量外红酒浸泡12小时；腰果用150度火烘烤8分钟，切半待用。红酒用火煮沸腾使酒精挥发，熄火，冷却至室温。
2、把除了黄油、盐、果干之外材料投入面包机，搅拌10分钟，停机，加入黄油、盐，开机，面团搅拌至七八分熟时加入果干继续搅拌。天气很热，整个搅拌过程打开面包机的盖子，搅拌结束后，合上盖子，继续发酵。
3、面包机发酵60分钟结束，取出面团，拍压排气，左右各向中内折入1/3，接着再从上下各折入1/3，面团盖上保鲜膜再继续发酵30分钟。
4、基础发酵结束后，将面团平均分6份，排气，滚圆，中简松弛15分钟，放入垫了油纸的烤盘，放入烤箱，另一烤盘内放入一杯温热水，开启烤箱醒发功能，最后发酵40分钟。
红酒辣椒酱的做法？
红酒辣椒酱是一道具有独特风味的美食，以红酒和辣椒为主要食材，搭配其他调料制成。以下是红酒辣椒酱的一种常见做法：
材料：
1. 红酒：300 毫升
2. 干辣椒：10 克
3. 红灯笼椒：1 个
4. 洋葱：1 个
5. 大蒜：4 瓣
6. 盐：适量
7. 糖：适量
8. 橄榄油：适量
姜、蒜搅碎，花生仁搅成大粒，红辣椒嚼碎。
梨搅碎，将上述主料混合在一起，锅内倒油。烧热后倒入5中混合主料，转中火。放糖，放盐，搅拌均匀，起锅前倒入花生仁碎，关火。
玻璃瓶用开水烫过，趁热装瓶，辣椒酱表面用香油和烧热的玉米油混合浇在上面，盖盖封口，如果瓶盖不密封可加两层保鲜膜拧紧。
餐前面包配橄榄油怎么吃？
餐前面包配橄榄油是一种非常常见的吃法，尤其在欧洲地区。橄榄油被誉为“液体黄金”，不仅营养价值高，而且口感独特，搭配面包食用可以提升面包的口感和风味。以下是具体的食用方法：
准备新鲜或预包装的面包，可以是法棍、全麦面包、白面包等任何口感和风味较佳的面包。
将面包切成适当的大小，可根据个人喜好来调整。
准备一瓶优质的橄榄油，最好选择初榨橄榄油，口感更佳。
在面包片上涂抹一层薄薄的橄榄油，橄榄油不仅可以增加面包的口感，还可以中和面包的油腻感。
如果喜欢，可以在面包片上添加一些其他食材，如新鲜的蔬菜、菌菇、肉类等，以增加口感和营养。
将涂抹好橄榄油的面包片放入烤箱或蒸烤箱中，烤至表面微黄，即可享用。
在享用餐前面包配橄榄油时，可以搭配一些饮品，如红酒、白葡萄酒或果汁等，以提升整体口感。
红酒配什么菜有回答吗？
红酒配什么菜实际上是一个比较主观的问题，根据不同种类的红酒口味、酒体和甜度，会有不同的选择。
一般来说，适合搭配红酒的菜肴有：香肠、烤牛排、烤三文鱼、南瓜汤、烤海鲜饼、血肠、芝士汤、羊排、牛肉酱汁等等。
此外，你还可以根据你的个人口味，自行组合料理来搭配红酒，可以是烧鸡、烧鹅、烧鸭等等，再搭配上相应的配料，效果也是很棒的。
到此，以上就是小编对于西餐做法面包红酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐做法面包红酒的4点解答对大家有用。