大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒黄瓜牛肉做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红酒黄瓜牛肉做法的解答,让我们一起看看吧。
黄瓜条牛肉怎么做孩子爱吃?
:牛肉黄瓜2根茭白1根盐红葡萄酒黑胡椒粉糖生粉鸡精生抽色拉油
牛肉黄瓜条的做法
1、牛肉切丝(横切片,竖切丝,切断筋,吃上去比较嫩),用上述调味料上浆,至少10分钟
2、黄瓜、茭白切片
3、坐锅热油,放牛肉快速炒至变色,盛出
1.黄瓜条牛肉,切成条状
2.撒盐,胡椒粉,罗勒碎,黑椒汁搅拌均匀后,腌制15分钟等待入味
3.烧锅热油,放入调料炒出香味
4.加入腌制好的牛肉条,快速翻炒均匀,炒的过程中会出汤,中火继续翻炒
5.等待汤汁收干过程中,彩椒切块,葱切丝
1、材料:黄瓜、牛肉、鸡蛋、葱姜、盐、白酒、食用油、水淀粉等。
2、牛肉清洗干净后,切成肉片。
3、切好的牛肉放入清水中浸泡15分钟,水中加入一勺白酒。
4、泡好的牛肉捞出沥干,加入适量盐和半勺油,抓拌均匀后腌制10分钟,然后加入水淀粉,给牛肉上浆,最后加入半个蛋清,抓拌均匀即可。
5、黄瓜清洗干净后切片,锅里放水,水中加少许盐,水烧开后,将黄瓜下入焯一分钟,然后迅速放入凉水中浸泡,然后捞出沥干。
黄瓜条牛肉孩子爱吃的做法如下:
食材:牛肉、黄瓜、葱、蒜、盐、生抽、老抽、耗油、淀粉、黑胡椒
具体步骤:
牛肉切成薄片,加入生抽、老抽、耗油、淀粉、黑胡椒,抓匀后腌制20分钟。
腌制牛肉的过程中,将黄瓜切成小段,葱蒜切碎备用。
热锅凉油,加入腌制好的牛肉,煸炒至牛肉变色。
加入葱蒜,煸炒出香味后,加入黄瓜条,翻炒均匀。
加入适量盐调味,炒至黄瓜断生即可。
可以根据孩子的口味适量调整盐和黑胡椒的用量。
牛黄瓜条怎么做好吃?
用料:牛肉;黄瓜2根;茭白1根;盐;红葡萄酒;黑胡椒粉;糖;生粉;鸡精;生抽;色拉油
牛肉黄瓜条的做法
1、牛肉切丝(横切片,竖切丝,切断筋,吃上去比较嫩),用上述调味料上浆,至少10分钟
2、黄瓜、茭白切片
3、坐锅热油,放牛肉快速炒至变色,盛出
黄瓜条牛肉怎么做好吃?
1.牛肉逆纹切薄片,用生粉、油、盐拌匀,腌20分钟;黄瓜清洗干净,切条;蒜头切片:芹菜洗干净,切段:
2.热油锅,放牛肉进锅,用中火煎1分钟
3.翻面以后,同样用中火煎1分钟
4.牛肉完全变色以后,盛起备用
5.重新热油锅,放蒜片爆香
用料:牛肉;黄瓜2根;茭白1根;盐;红葡萄酒;黑胡椒粉;糖;生粉;鸡精;生抽;色拉油
牛肉黄瓜条的做法
1、牛肉切丝(横切片,竖切丝,切断筋,吃上去比较嫩),用上述调味料上浆,至少10分钟
2、黄瓜、茭白切片
3、坐锅热油,放牛肉快速炒至变色,盛出
4、另起油锅,放茭白、黄瓜炒
5、炒到变软加盐放炒好的牛肉
6、牛肉炒匀即可盛出
主料牛肉黄瓜切条
辅料,葱姜蒜。食用油,食用盐,酱油,料酒,淀粉
方法
1牛肉贴片儿放入食用盐,味精,酱油抓匀。腌制十分钟。在使用时,放入淀粉。
2黄瓜切条备用。
3葱姜炝锅放入牛肉进行煸炒。炒至断生在放入黄瓜条。大火爆炒最后用味精,香油调味出锅。
牛肉黄瓜怎么吃?
牛肉黄瓜可以做成凉拌黄瓜牛肉,做法如下:
1. 准备好牛肉、黄瓜、葱姜蒜等材料,将牛肉切成丝,用料酒、盐、生抽等腌制半小时;
2. 黄瓜去皮切成细丝,加点盐,在手中揉搓几下,使黄瓜出水;
3. 将葱姜蒜切末备用,用少许油将葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至熟;
4. 将黄瓜丝拍干水分,加入锅中煸炒片刻,加少许酱油、盐调味;
到此,以上就是小编对于红酒黄瓜牛肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒黄瓜牛肉做法的4点解答对大家有用。