大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒闷兔肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红酒闷兔肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
椒麻缠丝兔的做法?
材料
缠丝兔1只,姜片,蒜片,八角,陈皮,红酒,柠檬汁,大蒜叶,糖,麻辣酱,老抽,水各适量
做法
1、缠丝兔切块焯水处理干净。
2、锅里油烧热放入姜片、蒜片、八角爆香后,倒入兔肉翻炒一下。
林肯最喜欢吃的一道菜?
林肯总统出生于美国肯塔基州哈丁县
哈丁县的美食-Burgoo,其历史已有150年。做法是最少要有三种肉类,可以用羊肉,鸡肉,牛肉,猪肉,兔肉,鹿肉...可以生,也可以熟肉。至于蔬菜,就更随意。主要有洋葱,土豆,胡萝卜,芹菜,豆子,西红柿,秋葵...调味也随意:可以加入各种香辛料,糖,红酒,番茄酱...丰富不同层次的口味。烹饪耗时较长,家里还可以用慢炖锅来做,本地有家因烤肉出名的“Moon Lite BBQ”,据说前总统克林顿每年都要光顾。当地的特色主食-Corn Bread,口味很象小时到东北农村老家吃的冷锅贴饼子。
如何炖兔子肉?
辅料:花生油、红辣椒、花椒、葱花、姜片、酱油、料酒、盐、香菜。
做法:
1、把土豆切方块,兔子连骨剁块。
2、锅里放入水和姜、盐、油。水开放入兔肉、猪肉烫一下。
3、炒勺内放小许油,加入红辣椒、花椒炸出香味,入葱花、姜片,加小许酱油、料酒,放入兔子肉、猪肉翻炒至发白;
4、倒入土豆再炒几下,加适量清水大火烧开,再小火炖至肉烂(时间根据兔子的老嫩来定),快熟时加入盐收好汁,放香菜出锅即可。
炖兔子肉是一种传统的美食,也是一种健康的食品。以下是制作步骤:
材料:
- 兔肉块
- 洋葱
- 胡萝卜
- 土豆
- 鸡肉高汤(或者普通清水也可以)
- 红酒
- 盐、黑胡椒、百里香
兔肉怎么炒好吃还嫩?
原料:兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许。
做法:
1、先将兔肉洗净沥干斩件,红尖椒、生姜切片,葱切花;
2、热锅放油,待油烧热后放入兔肉、姜片,大火爆炒,等兔肉中的水分全部炒干变色后加入胡椒粉,洒入料酒炒匀;
3、放入红尖椒,加入适量的盐,翻炒两分钟后放入葱花、生抽炒匀即可。
到此,以上就是小编对于红酒闷兔肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒闷兔肉的做法的4点解答对大家有用。