大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒焖牛排做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红酒焖牛排做法的解答，让我们一起看看吧。
焖牛排正宗做法？
主料:
牛小排2根
辅料:
西红柿2个 洋葱1个 土豆（红皮）2个 葱白3段 姜5片 八角2个 红尖椒1小把 白芝麻1汤匙 酱油2汤匙 蒸鱼豉油1汤匙 黄酱3汤匙 料酒少许 红酒1/2汤匙 白糖3克 食盐3克 色拉油1汤匙
香焖牛排骨的做法:
主料：牛肋排650g、番茄350g、洋葱200g。
辅料：黄油适量、盐适量、糖适量、番茄酱适量、香菜适量、黑胡椒适量。
步骤一：牛肋排先用清水泡血水，沥干，加盐;
步骤二：加黑胡椒入味;
步骤三：准备番茄切成小块备用。
步骤四：准备洋葱，切适量大小;
步骤五：锅里热黄油，下牛肋排煎香一下;
步骤六：两面都要煎香，然后盛起备用;
步骤七：锅里续下一点黄油，爆香洋葱;
步骤八：然后下番茄一起炒匀;
豪客来的牛排怎么做法？
【食材】： 牛排1块
配料：黑胡椒、玫瑰盐、橄榄油、新鲜迷迭香、蒜3颗、黄油50g
【做法：】
①牛排用厨房纸巾吸干表面水份后，正反撒黑胡椒、玫瑰盐、橄榄油，拍打按摩腌制一下
②热锅烧橄榄油，放入牛排，正反各煎30秒至1分钟左右，加入新鲜迷迭香、带皮大蒜（拍碎），继续煎，同时可以多让香料和牛排接触摩擦入味；
③加入50g黄油，待黄油全部融化后，转中小火煎至牛排表面微焦即可（可以用勺子将黄油反复淋上牛排）
④牛排出锅后装盘静置，此时原锅加入少许黑胡椒酱＋少许蒜黄油搅拌均匀，完美的淋在牛排上 当当当～开吃
1、牛排用菜刀平拍松驰，用生抽腌15分钟待用。彩椒、洋葱切丝。
2、盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟
3、取一碗，倒入适量油，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝、蒜茸、彩椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟。
4、最后把调味汁淋在牛排上即可。
在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁（发挥你的想象力），这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。这样弄出来的牛排不至于太生。
第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便
第二步用烤箱稍稍烤几分钟（事实上你会弄的话不烤也行）；
第三步找个平底锅稍稍抹点黄油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。
主料:牛排350g,彩椒适量,洋葱1/2只,蒜茸2茶匙(10g),糖2茶匙(10g),生抽1汤匙(15ml) 调料:盐适量,黑胡椒少许,彩椒适量,蒜茸2茶匙(10g),糖2茶匙(10g),生抽1汤匙(15ml) 黑椒牛排的做法
牛排用菜刀平拍松驰,用生抽腌15分钟待用。彩椒、洋葱切丝。
盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟(可根据 个人喜爱的生熟程度而加减时间)。
牛肉，红酒，牛排，盐，洋葱汁，糖，胡椒粉，香草，黄油
黑椒牛排的做法
1.牛肉不要太厚，用刀背拍打，牛排用盐、洋葱汁、糖、红酒、胡椒粉、香草腌上。
2.平底锅放黄油，放入牛排~用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。
3.然后倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，ok。
到此，以上就是小编对于红酒焖牛排做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒焖牛排做法的2点解答对大家有用。