大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒鸡腿烤箱美食做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红酒鸡腿烤箱美食做法的解答，让我们一起看看吧。
麦当劳鸡腿烤箱做法
1、先把小鸡腿解冻然后清洗干净，因为我买的是冰冻的小鸡腿，所以要多清洗几遍，把鸡腿内包含的水分、血水都清洗干净，这样做出来的鸡腿可以有效去腥味。
2、用刀把小鸡腿切正反面都切三刀，这三刀每一刀都切到骨头为止，这样在下一步我们腌制的时候可以更加入味。
3、加入网上直接买来的新奥尔良腌制调料。
4、用手把腌制调料和鸡腿抓匀，然后腌制30分钟以上，时间越久越入味，也可以用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏一晚上口感更佳。
5、烤盘铺上一层锡纸，然后把腌制好的小鸡腿放入烤盘摆好。
6、把烤盘放入烤箱，温度调整到220度，时间定时在30分钟。
7、30分钟后拉出烤箱，把小鸡腿翻个身，推入烤箱继续烤30分钟。
8、30分钟后把小鸡腿拿出来装入盘中就大功告成了。
烤冻鸡腿烤箱做法？
1.鸡小腿提前解冻，搓洗一下，肉的这面，用刀横竖划几刀，有皮的那面用牙签或叉子戳一些洞，然后在水里浸泡半小时，泡去一些血水。如果泡出的血水比较红就换水，没什么血水泡一会冲洗一下就成，不用半小时。
2.泡好的鸡腿稍微晾下水，加入2汤匙料酒，1汤匙生抽，按配方说明倒入烤料，戴上手套抓揉，让调料和鸡腿充分揉匀。调料中有盐份，生抽不要放多了，会咸，可以不放。没有现成的烤料可以自己配，五香粉、辣椒粉、胡椒粉等，随自己喜好
3.用一个保鲜袋装鸡腿，调料汁也一起倒入，然后绑好放冰箱冷藏过夜，中间要翻动几次，这样鸡腿才能腌制好。
4.准备烤鸡腿的时候，烤盘铺上锡纸，放上烤架，将鸡腿放上，上下火200度35-40分钟，具体时间和温度根据自己的烤箱调节。有皮的那面朝上，先烤15-20分钟。
5.当有皮的那面烤的微焦了，就翻面，将肉的那面翻过来烤下，烤15分钟左右。
6.最后，将鸡腿再次翻过来，有皮的朝上，烤5-10分钟，烤到自己中意的程度就可以了。
材料：鸡腿2个、生抽、老抽、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、姜、葱、蒜、蜂蜜
1、先在微波炉里解冻，选择微波炉解冻档位，加热几分钟即可。
2、鸡腿洗净，用刀把鸡腿肉切开好几刀好入味。
3、用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。
4、把鸡腿放入调料腌渍着，放入冷藏十二小时以上。
5、把腌制好的鸡腿放入烤盘上，放入烤箱。
6、把碗中的食用油中加入适量蜂蜜，搅拌均匀。
7、烤二十几分钟后取出翻面，裹上蜜汁继续烤。
8、50分钟结束后，蜜汁鸡腿就做好了。
烤箱怎么做琵琶腿？
原料：
琵琶腿4只，烤肉料40克，蒜3头，胡椒粉少许，芝麻适量，彩椒、洋葱少许。
做法：
1、烤肉料加少许胡椒粉，倒入80克水，混合均匀；
2、琵琶腿清洗干净，用牙签在上面扎小洞，越多越好；（划几刀也行）
主料：鸡腿6个
辅料：葱1根、姜5片、蒜5瓣、生抽15g、老抽10g、料酒15g、蚝油10g、五香粉1小勺、白芝麻少许
1、鸡腿洗干净，淋干水分，在每个鸡腿上划几刀，放一个盆里面。
2、放入切碎的葱姜蒜和所有调味料。
3、抓均匀，可以多按摩一会，这样更入味。盖保鲜膜入冰箱腌制4小时。
主料琵琶腿4个辅料白糖适量蒜末适量料酒适量海鲜酱适量红油豆瓣酱适量步骤1.琵琶腿洗净，沥干水分后在表皮上划上几刀2.大蒜切末3.琵琶腿放盆里，倒入蒜末4.加料酒5.加入白糖和三勺红油豆瓣酱6.加三勺海鲜酱7.琵琶腿跟酱料充分拌匀8.放密封容器腌制一天备用9.腌好的琵琶腿摆入烤盘，放入预热好的烤箱中，220度，上下火烘烤30分钟左右
到此，以上就是小编对于红酒鸡腿烤箱美食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒鸡腿烤箱美食做法的3点解答对大家有用。