大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒猪脚汤花样做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红酒猪脚汤花样做法的解答，让我们一起看看吧。
红酒烧猪蹄怎么做？
制作花生米大枣烧猪蹄该的原材料有：
猪蹄1000克，花生米（带皮）100克，大枣40枚 ，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许， 盐适量。
制作方法：
1．花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；
2．将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌 匀；
3．锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄 色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的 花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
怎样做好喝的猪脚汤？
我教你做一个最好吃的猪蹄汤。 方法特别的简单。但是保证是所有猪蹄汤里最好吃的。
首先把猪蹄洗好了切好块。然后放好水（冷水） 在里面放上猪蹄。红枣和枸杞，花生各一把。生姜一快。
然后放锅里煮。
等煮好了以后（如果是高压锅需要20分钟）如果是一般的锅需要一个小时。 煮到蹄子烂掉了软了。用筷子筒一下看看烂了。就放盐和味精适量。然后放2勺糖。甜的成分根据自己口感定。 特别简单。而且特别好吃。你试试吧。这个已经经过无数人的验证了。是最好吃的猪蹄汤
食材: 铁包金 200克 、 苍子根 300克 、 水 3000ml 、 主料如下 、 猪脚 1000克 、 花生 200克 、 生姜 4片 、 老家红酒 20克 、 盐 适量 、 焯水部分 、 水 适量 、 料酒 2汤匙 、 白醋 2汤匙 、 生姜 2片
烹饪步骤
1.猪脚有毛拔掉清洗干净备用，草药根用清水泡个十分钟然后清洗干净要不然有沙子，花生提前泡个二十分钟这样备用
2.草药根清洗干净后放入高压锅倒入3000ml的清水压二十分钟
3.高压锅压20分钟的汤是黑色的哦，草根汤本身就是黑色放旁边备用
4.猪脚和清水生姜 料酒 白醋一起放入锅里大火烧开表面出现浮沫既可捞出
5.直接用冷水冲洗干净控干水份备用
6.锅里烧热放入适量的茶油放入生姜猪脚翻炒一分钟后倒入红酒接着香味扑鼻
7.倒入花生和草根汤大火烧开后倒入砂锅煲
8.砂锅煲2个小时，2个小时后加入适量的盐搅拌均匀既可
食材：猪蹄、玉米、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、鸡精、盐
步骤：
1、猪蹄清水中浸泡1小时，洗净剁块。
2、玉米切块。
3、准备调味料。
4、锅中烧油下入猪蹄块翻炒均匀。
5、加调味料，酱油，料酒，糖大火烧开，小火炖制1个小时左右。
6、下入熟玉米炖制10分钟。
7、加入盐，鸡精炖4至5分钟均匀即可。
1、买回来的猪脚洗干净
2、锅里水烧开，把猪脚倒进去。再次煮开。
3、倒出来用冷水再洗一遍
4、加入水，生姜片，适量的盐(水是猪脚的两倍)
5、煮了两个小时，(用电饭锅煮的)这样的汤又浓又好喝
清煲猪脚的做法？
1/6 猪脚两只清洗干净剁成小块，

2/6 锅烧水放猪蹄焯出血沫，

3/6 在焯猪蹄的同时，砂锅倒水一起烧上，焯好水的的猪蹄用夹子夹着涮净浮沫放入砂锅，

4/6 再次烧开砂锅，放生抽老抽盐，胡椒粉，葱姜片花椒八角，冰糖，红酒，盖上盖子，小火焖煮三小时即可。
答:
清煲猪脚是一道颇受欢迎的传统菜肴，下面是详细的做法说明：
1.所需材料：
猪脚：1只（约800克）
姜块：适量
葱段：适量
料酒：2汤匙
生抽：2汤匙
老抽：1汤匙
冰糖：适量
到此，以上就是小编对于红酒猪脚汤花样做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒猪脚汤花样做法的3点解答对大家有用。