大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒烩洋葱羊肉做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红酒烩洋葱羊肉做法的解答,让我们一起看看吧。
羊红生做法?
以下是一份简单的羊红生做法:
原料:
羊肉,红酒,洋葱,大蒜,西红柿,土豆,胡萝卜,芹菜,盐,胡椒粉,橄榄油
做法:
1. 将羊肉切成适当大小的块,放入热水中焯烫一下,去掉血水和杂质。
2. 热锅凉油,加入洋葱、大蒜翻炒出香味,再加入切好的西红柿和芹菜继续翻炒。
3. 加入焯烫过的羊肉块,翻炒均匀,加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
辽义寸红酒炖羊肉家常做法?
1.羊肉切成约3厘米见方的块,找一只较深的汤碗或者盆,放入清水和花椒,然后放入羊肉稍稍抓匀,然后腌制半小时左右
2.羊肉腌好后倒掉血水,然后用清水冲洗两次,将剩余花椒粒洗净
3.炒锅中加入清水,放入一半量的葱、姜,放入羊肉用中大火将水烧开,水开后淋入料酒,避开浮沫将羊肉捞出,再次用清水冲洗干净
4.炒锅中加入少许油烧到3成热,放入葱姜、羊肉,用中火煸炒至水分收干
5.淋入红酒,加入白糖炒至出香味
6.然后放入调料包,加入清水没过羊肉表面
7.加盖用中小火慢慢炖1个小时,用筷子扎一下羊肉能很容易的扎透
8.然后放入胡萝卜再炖半小时,放洋葱,再煮2-3分钟,洋葱断生即可
9.可以根据自己喜好将汤汁收干
羊肉可以加葡萄酒么?
可以,方法如下
用料:
盐,红酒,黑胡椒,羊肉,芦笋,西红柿,洋葱,黄油,香料,黄油
做法:
1、羊肉切块 放在热水中焯一下
2、铸铁锅中放少许油 放入羊肉和香料翻炒 我放了罗勒 迷迭香 香菜都可以 注意不要糊锅 翻炒到出香味
可以吃,羊肉能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。红酒和羊肉是禁忌,一起食用后会产生化学反应。所以,吃的时候要重视这点.孕妇腰痛是正常的,注意腰部的保暖,适当的热敷和按摩都会有好处,宝宝出生后一般就能缓解,问题不大。祝你和宝宝健康。有人用红酒和它在一起做菜
羊肉切成小块,用一些红酒先淹制1小时,淹好了,在锅中加些油,到入200克洋葱丝钞,钞香了,把羊肉放进去继续钞,在加入3片香叶,钞大约3分钟,
加入4分之一瓶的红酒,继续钞,钞到没有红酒酸味了,加入水,水不要超过羊肉,开小火煮,大约煮30分钟,自己尝尝羊肉,如果软了,就行,不软继续煮,如果你爱吃蘑菇,在加入一些蘑菇煮一会,
调口,加盐和少许胡椒粉,就行了.分钟,加入4分之一瓶的红酒,继续钞,钞到没有红酒酸味了,加入水,水不要超过羊肉,开小火煮,大约煮30分钟,自己尝尝羊肉,如果软了,就行,不软继续煮,
如果你爱吃蘑菇,在加入一些蘑菇煮一会,调口,加盐和少许胡椒粉,就行了.
浇汤大串羊肉配方?
1、汤主料:羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块
调配料:料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙
2、制作过程:
(1)羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;
(2)锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;
(3)在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
配方如下
用料
孜然粉1斤,柱候酱50克,辣面100克,蚝油100克,花椒面15克,白糖25克,豆瓣酱150克,鸡粉15克,红剁椒250克,洋葱碎50克,沙爹酱100克,蒜米50克,海鲜酱150克,姜米30克。
到此,以上就是小编对于红酒烩洋葱羊肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒烩洋葱羊肉做法的4点解答对大家有用。