大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒木瓜的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红酒木瓜的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
红心小木瓜的吃法?
1.
红酒木瓜汤。 材料:木瓜,红酒,蜂蜜。 做法:1、木瓜去皮,从中间剖开,挖去籽和瓤,切成小块,放入搅拌机内。 2、取一只小碗,将红酒倒入碗中混合,先加些蜂蜜,搅拌均匀即可。
2.
银耳炖木瓜。 材料:银耳,木瓜,北杏,南杏,冰糖。 做法:1、银耳用清水浸透发开,洗净。 2、木瓜削皮去籽,切成小块,放入炖煲内。 3、南北杏去衣洗净,和银耳、冰糖一同放入炖煲,加适量开水炖煮20分钟即可。
1、木瓜牛奶蒸鸡蛋
(1)把木瓜去皮切成块状,放到碗底,鸡蛋和着红糖给打成鸡蛋液,然后再和着牛奶一起搅拌好。
(2)牛奶蛋液入木瓜碗中,隔水蒸大约10分钟左右,便可以取出来吃了,浓浓的清香味。
2、木瓜鲫鱼汤
(1)鲫鱼和着料酒生姜给腌制半个小时,这样可以去除掉它的一些腥味。
云南酸木瓜酒怎么做?
准备材料:木瓜(酸):200克、红酒:30克、凉开水:20克。
1、木瓜去皮去籽,然后将木瓜切成小块备用。2、将木瓜放进搅拌机里,加入适量的清水,打成木瓜蓉。3、准备一个干净无水的容器,倒入适量的红酒,然后将木瓜蓉倒进红酒里。4、上面放上一些切碎的木瓜块即可。红酒可以用来做什么菜?
红酒烩子鸡:是一道简化的法式菜肴,用红葡萄酒做主要调料。
原料:童子鸡,胡萝卜,西芹,洋葱 调料:红葡萄酒,胡椒粉,盐 做法:将鸡切小块,在沸水里烫一下捞起。用红葡萄酒、胡椒粉、盐腌1小时。洋葱切丝,胡萝卜、西芹切块.锅里放2勺的油,烧热,将鸡块放油锅里煎成两面金黄,装盘备用。锅里剩少许的油,放入洋葱爆香后取走(喜欢洋葱的就留着)。倒入胡萝卜、西芹以及煎好的鸡块翻炒一下,然后倒入刚才腌鸡块的腌汁,加点糖(按自己口味也可以不加),用中火焖煮。煮到鸡块完全熟透就可以装盘了。用红葡萄酒制作一份‘爱情的滋味’会给平淡的日子增添几分浪漫和欣喜。奥尔良DIY:浓情红酒烤翅 用红酒淹的鸡翅不知道大家有没有试过?我来试一下,味道还是不错的,奥尔良的香味伴着红酒的醇香,而且我还发现红酒淹过的鸡翅不但不腻而且肉还很嫩! 没有另外的调料,就是把鸡翅清洗干净后先用红酒淹12小时 12小时后用奥尔良调料继续淹12小时 最后就可以入烤箱了! 辣味红酒烤羊排材料: 特选羊肋排1公斤,义大利尖管通心粉(PENNE )20克,青芦笋6支,Abasco辣椒酱4滴,辣椒粉2茶匙,红糖粉2大匙,红酒醋1.5大匙,番茄酱2大匙,盐2茶匙,清水1大杯,橄榄油1大匙,橄榄油,红酒1大杯1、红酒炖牛肉的做法
主料 牛腱子 800克
辅料 红酒1 升、丁香3粒、胡萝卜2只、迷迭香1支、百里香1支、咸肉100克
调料 蒜2瓣、香叶2片、肉桂粉适量、橄榄油适量
红酒炖牛肉的做法
1.牛肉洗干净,擦干水分,切成大块。通常炖肉的呈现形式不够完美,我常用的方法把牛肉捆成一卷,红酒中的单宁可以溶解牛肉纤维,所以不必担心肉炖不烂。然后 找个大的容器,装入牛肉,加入一个切碎的洋葱,两头蒜(拍破),半个橙皮屑,香草束,胡椒粉,腌制12小时。
2.肥腌肉汆水,洗净,切成小丁。找个大锅,加入少许橄榄油,放入剩下的另一半橙皮,炒香,加入肥腌肉丁,当腌肉的颜色开始变黄,把牛肉放到锅里煎,直到牛肉的表面呈现金黄色。
3.把另一个洋葱切碎,另找一个锅(一般法国人用烤箱作这道菜,所以这里的锅必须是能入烤箱的锅。如果喜欢明火炖,也没有问题,锅可以小一些,因为最后添加的红酒尽量淹没牛肉为佳)。加入少许橄榄油,把洋葱炒成金黄色。
4.转中火,加入煎过的牛肉和腌肉,把腌制牛肉的酒汁倒入锅里,加入汆过水的胡萝卜,最后加入肉桂粉和盐,盖上锅盖,烤箱上下火,160度(或者明火,酒汁烧开后,转中火)炖三个小时。
5.在两个半小时的时候,把牛肉捞出,汤汁过滤,汤渣丢弃,牛肉继续放到锅里炖,一般烤箱成品汤汁较多,我喜欢取一些汤汁用小锅熬至粘稠,最后浇在肉上。
到此,以上就是小编对于红酒木瓜的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒木瓜的做法大全的3点解答对大家有用。