大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒兔腿的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红酒兔腿的做法的解答，让我们一起看看吧。
椒麻缠丝兔的做法？
材料
缠丝兔1只，姜片，蒜片，八角，陈皮，红酒，柠檬汁，大蒜叶，糖，麻辣酱，老抽，水各适量
做法
1、缠丝兔切块焯水处理干净。
2、锅里油烧热放入姜片、蒜片、八角爆香后，倒入兔肉翻炒一下。
兔型红酒开瓶器结构原理？
饮料开瓶器使用的是杠杆原理
其原理的定义就是:一根硬棒, 在力的作用下,能绕着固定点转动,这根硬棒就是杠杆。 杠杆平衡条件:动力臂×动力=阻力臂×阻力(L1F1=L2F2) 杠杆是一种简单机械;一根结实的棍子(最好不会弯又非常轻), 就能当作一根杠杆了。
酸辣兔肉的家常做法？
1/6备料，兔子肉半只
2/6将兔子肉切片，洗净沥干水分待用
3/6备好香菜切段，姜切丝，蒜切片，准备小半碗红酒，辣椒酱
4/6锅热下油适量，放入姜丝蒜片爆香
5/6下入兔子肉翻炒（加入两勺辣椒酱，适量酱油，醋，倒入之前备好的红酒小半碗，加入盐，味精，半碗水）将兔子肉煮十分钟倒入香菜再煮三分钟
6/6起锅。就完成了。一定要放香菜才好吃！（宝宝一直黏着，没拍照片）
1· 准备材料。
2· 兔肉洗净切丁，加入适量料酒和生抽拌匀腌制10分钟。
3· 土豆去皮切丁。
4· 将青椒切段，大蒜切片，泡椒切段，泡姜切片备用。
5· 热锅倒油烧至八成热。
6· 放入兔肉翻炒变色，再加入泡椒、泡姜、大蒜翻炒出香味。
7· 接着放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。
8· 加入适量生抽和土豆丁翻炒均匀。
9· 加入适量清水没过菜即可。开中火煮至汤汁浓稠。
10· 起锅前放入青椒段翻炒片刻即可。
做法是：
一，备料:从左到右依次，泡椒水、泡椒、大葱（切段）、姜蒜（切片）、小米辣（切段）。（泡椒小米辣切段约1.5厘米长，大葱切段约2厘米长。）
步骤2
二，码味:兔子洗净晾干切丁，放入料酒（或白酒）、盐、糖、泡椒水、淀粉、熟菜籽油（晾冷），rua（揉）～均匀，静置一小时以上
步骤3
三，起锅烧油，下兔子翻炒。大火热油下锅，油不能太少，少了兔子水分锁不住容易老不嫩气
制作食材
野兔肉300克，料酒20克，豆油500克（实耗75克），淀粉25克，酱油10克，鸡蛋50克，香醋25克，精盐2.5克，大葱10克，生姜10克，花椒粒10颗，味精1克，胡椒面1.5克，芝麻15克（焙好），表椒25克，鸡汤300毫升。制作步骤
制作方法
1、将兔肉洗净，去筋膜，节成8毫米的厚的大片，拍松后，放入冷水内浸泡半个小时，洗净，沥去水分，去其血浆，切成长3厘米，宽1.5厘米片；青椒洗净，去蒂籽，切小丁。
2、再将兔肉片放入瓷碗内，加料酒10克、鸡蛋、淀粉、少许精盐上浆拌匀；大葱去皮，洗净，切段；生姜去皮，洗净，拍松。
3、炒锅烧热放豆油，待五成热时，将上浆的兔肉分两次投入油中，炸至表面有硬壳时捞出，待油温九成热时，投入兔肉片复炸一次，然后，装入大瓷碗中，放入葱段、姜块、花椒粒，加少许鸡汤、精盐、香醋、味精、料酒调好口味，上笼蒸30分钟，捞出，滗去汤汁，放入大碗里。
4、汤汁过滤后，放鸡汤，烧开，去浮沫，放入胡椒面、香醋、青椒丁、芝麻、精盐调成酸辣口味，烧开，倒入盛兔肉的碗中，即可。
到此，以上就是小编对于红酒兔腿的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒兔腿的做法的3点解答对大家有用。