本篇文章给大家谈谈红酒面包做法不用黄油做，以及红酒配面包的诗意说说对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、酒渍葡萄果干核桃面包的推荐做法?
- 2、欧式红酒蔓越莓面包的做法有哪些?
- 3、红酒面包的做法步骤图,红酒面包怎么做好吃
- 4、请介绍下红酒桂圆核桃面包的好吃做法?
酒渍葡萄果干核桃面包的推荐做法?
用捍面棍将面团捍成长条状，宽度不超过土司模寛度即可。再将酒渍葡萄，核桃及果干均匀铺在面团上面。
发酵种：法国面包粉100g、麦芽精0、2g、水70g、盐2g、干酵母0.4g。面团：高筋面粉500g、盐8g、砂糖30、酵母6g、麦芽精3g、全蛋50g、水280g、发酵种75g、黄油35g、核桃+酒渍葡萄干230g。
第1步：酵种酵种就是我们用于制做面包的酵母菌混合物。应用50克活力酵母发酵剂、100克小麦面粉和100mL温开水。水为温的将帮助我们加速酵种做到其主题活动高峰期的全过程，大概必须4-5个个小时。
原料：面包粉、奶粉、水、蓝莓干、核桃仁、干酵母、盐、黄油、红糖。做法步骤：第1步、除黄油以外的所有材料在盆中混合，搅拌成团无干粉。
欧式红酒蔓越莓面包的做法有哪些?
1、蔓越莓面包的做法 先放水，再放糖、盐，面粉，蔓越莓，酵母，用程序1揉面，十几分钟左右，缸内就形成一个面团。蔓越莓面包fh.jpg 形成面团后再放黄油，机器稍后还会自动搅拌，会将黄油、面团汇合到一起。
2、冷水中加入酵母，摇晃使酵母溶解在水里。然后倒入高粉、全麦粉及细砂糖和盐，启动搅揉至出粗手套膜。干果可以根据自己的喜好去做出更换，蔓越莓干制作之前提前泡入水中半小时。
3、做法：准备材料：蔓越莓用红酒浸泡12小时。剥核桃肉。把酒浸蔓越莓和核桃放在烤箱中层150°c烤5分钟。红酒用火煮沸腾使酒精挥发，熄火，冷却至室温。
红酒面包的做法步骤图,红酒面包怎么做好吃
1、把60g坚果稍微切一下放未预热过的烤箱低温烤15分钟去湿气 把蔓越莓干蓝莓干葡萄干泡热水200g红酒煮沸后改中火再煮1-2分钟把酒精散去 把步骤2 结束后三种果干的水分倒掉，用厨房纸巾把三种果干吸下水分。
2、步骤 1 把红酒（大约250g）放入奶锅内大火煮开，转小火煮3分钟，冷却备用。2 将除了黄油、酵母的材料加入面包机内，开启一个揉面程序。等待结束，盖上湿布，静置30分钟。
3、做法 先将材料备齐。先将红酒煮沸，将桂圆放入热的红酒中浸泡半小时或一天。将蛋和可尔必思打成均匀备用。奶油放到室温稍微软化。杏仁干果敲碎。准备少许温水，放入酵母静待10分钟。
4、红酒芝士面包的做法 面团：高筋粉75克，黑麦粉15克，酵母2克，盐1克，糖7克，红酒50克，黄油7克 馅料：奶油奶酪50克，蔓越莓干25克，红酒适量 将除黄油外的所有面团料倒入碗中。拌匀，冷藏半小时。
5、枸杞 10克 荔枝 3～4颗 酵母 5克 核桃 8～10颗 红酒荔枝面包的做法 酵母用少量水调匀，加入到300克面粉中，再加入红酒(红酒不要加完留少许)，开始揉捏。不断地再加入面粉，直至不沾手。
请介绍下红酒桂圆核桃面包的好吃做法?
处理：将红酒加入桂圆干煮开后，放至2小时。取出桂圆干沥干红酒汁备用。核桃仁烤香切碎备用。酒酿桂圆面包的做法 用面包机揉30分钟至扩展状态（可以拉开大片膜，破洞边缘有齿）。发酵至两倍大。
红酒放入锅中煮沸，关火晾凉。葡萄干、桂园干，无花果干切小块，备用。把综合果干放到晾凉的红酒内浸泡2个小时。
红酒，泡桂圆干，葡萄干，泡一夜最好；面团材料除黄油外揉成厚一点的膜，浸泡果干的红酒与牛奶混合也加进去揉面。加入黄油揉到完全阶段。
红酒桂圆全麦软欧的做法 步骤1将面团除黄油以外的材料混和（红酒+牛奶混和后再倒入，这里红酒用泡过果干的红酒），揉至面团表面光滑 面筋扩展。
加入切好的红枣丁和核桃仁。1混合均匀。1面包机桶上盖一块潮湿的布防止干皮发酵到2倍大小。1发酵好的面团取出排气滚圆室温松弛15分钟。1分成9等份，滚圆。
做法 葡萄干先浸泡在红酒中3小时以上冷藏备用.(浸泡愈久葡萄酒味道愈重会更好吃)材料1-5混合在一起，再加入水约50g(略可成面团即可)。同时将汤种面团混合在一起搓揉。
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