大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒鸭蛋做法窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红酒鸭蛋做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
腌制过鸭蛋的容器能做葡萄酒么？
最好用白酒，红酒不适合。 泡酒涂盐法，这是一种方便的咸鸭蛋加工方法。准备两个碗，分别装上小半碗的白酒和盐。将鲜鸭蛋洗净擦干，先在酒中滚过（这样鸭蛋才香），然后放在盐里滚过，让鸭蛋的每个地方都沾到酒和盐。然后将鸭蛋放入塑料袋中，扎紧袋口隔绝空气，再多套一个塑料袋，也扎紧袋口。放置两周左右就可以吃了，放的久的话会太咸，煮熟后用开水浸泡一段时间可减少咸味。这个办法优点是不需要特别的容器或香料。
淹过葡萄酒的瓶子可以淹咸鸭蛋吗？
可以淹咸鸭蛋的，没有问题，主要是要洗干净后再用来腌的。葡萄是一种水果，很好吃，葡萄还可以做葡萄酒，一般用玻璃瓶来淹葡萄酒的。咸鸭蛋是用鲜鸭蛋加水加盐腌制成的，可以保存较长时间，营养丰富，淹过葡萄酒的玻璃瓶洗干净后，来装淹的咸鸭蛋很好的，不会有什么影响。
到此，以上就是小编对于红酒鸭蛋做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒鸭蛋做法窍门的2点解答对大家有用。