大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒冰糖鸡汤的做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍红酒冰糖鸡汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
红酒可以煲鸡吗?
红酒可以煲鸡,方法如下: 【主料】 鸡1只。 【辅料】 山药1根、金华火腿20克。 【调料】 葱半棵、姜3片、八角2个、水适量、红酒1碗。 【做法】 1.鸡切块洗净,锅内烧开水,放入鸡块,煮出血水捞出,放入清水中冲净,控干水分。 2.把鸡块放入炒锅中干炒一会,炒干水分,炒出油,配料切好备用。 3.鸡块倒入砂锅中,加入清水,放入葱姜、大料、火腿和红酒,先大火烧开转小火慢慢煲。 4.山药洗净去皮切小段,鸡肉7分熟放入山药,继续煲,直到鸡肉软烂即好。
可以
食材明细
童子鸡1只、红酒500ml、蒜片适量、盐适量、酱油适量、花生油适量、料酒2勺、八角2个、香叶2片、桂皮1小块、姜片6片、葱结1个
红酒炖鸡的正宗做法
1.鸡处理好,清洗干净,切块,用酱油、盐、料酒、蒜片、姜片、葱结、八角、香叶、桂皮腌制,放冰箱一夜
2.腌了一夜的鸡块、红酒备用
鸡子煲汤怎么做好吃,鸡子煲汤的吃法?
主料鸡子150g 黄酒,红酒半碗 桂圆,沙参,少量 开水1碗 冰糖个人口感调用 鸡子炖汤的做法步骤1. 清洗干净,去掉上面的白点膜,就可以2. 把材料全部放进去,使用电炖锅慢炖1小时3. 很快就可亨用了哦!
冰糖鸡汤做法?
材料
乌鸡半只,桂圆50克,红枣50克,莲子50克,杞子25克,冰糖100克,适量的。
做法
1. 乌鸡洗净切成小块备用。
2. 乌鸡块、桂圆、红枣、莲子、冰糖、黄酒、姜片一起放入高压锅内加入适量水,盖上锅盖焖煮20分钟。
3. 打开展锅盖后放入杞子拌匀即可。喜欢的可以放胡椒粉
安溪红酒鸡做法?
【一】主料:鸡500克。
【二】配料:适量油 适量姜 适量葡萄酒 适量红糖。
【三】制作步骤 :
1,热锅少量油,放姜片爆香。
2,放鸡块煸炒。
3,炒到鸡块变色 ,倒入葡萄酒(也可以用其它酒代替,度数高辛辣的酒),放红糖或片糖一起煮。
4,酒的量可以多些 ,喜欢甜味可以多放些糖,不过葡萄酒偏甜 可以不放糖。
5,转入砂锅炖
6,开大些火煮开,炖30~45分钟就可以了。
红酒炖鸡腿的做法?
主料500g鸡配料适量油 适量姜 适量葡萄酒 适量红糖制作步骤 1准备鸡,葡萄酒,姜2姜切片 姜多些 姜吸收了鸡汁 葡萄酒味道很好3热锅少量油放姜片爆下4放鸡块煸炒5炒到鸡块变色 香出来,倒入葡萄酒可以用其它酒代替,度数高辛辣的酒可以放些红糖或片糖一起煮6酒的量可以多些 这做好的时候还可以喝喜欢甜味些 可以放些糖,不过葡萄酒偏甜 可以不放糖7煮煮转入砂锅炖8放进砂锅开大些火煮开9炖30~45分钟就可以了
红酒糟鸡汤的做法?
01.把超市买回来的醪糟从瓶子里倒出来放碗里,因为买了一大瓶,一次吃不了。
02
把鸡蛋磕另一个碗里,用筷子搅拌打散成鸡蛋液。
03
备1勺冰糖,10粒枸杞,把枸杞放碗里加水泡10分钟泡软。
04
煮锅放火上,给锅里加适量水,大火把水烧开。
到此,以上就是小编对于红酒冰糖鸡汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒冰糖鸡汤的做法的6点解答对大家有用。