大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒洋葱肥牛做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红酒洋葱肥牛做法的解答,让我们一起看看吧。
江海肥牛的做法?
材料
肥牛、各式蔬菜、洋葱、酸黄瓜、培根、芥末、黄油、红酒、黄汁、盐、胡椒
做法
(1)肥牛刨成片,洋葱、酸黄瓜、培根切成条,另取洋葱切成末。
(2)西冷牛肉片平摊在台面上,涂上芥末,放入洋葱、酸黄瓜和培根,卷成肉卷,用牙签封口。
肥牛洋葱做法?
肥牛卷1盒,洋葱一个,耗油,生抽,料酒各两勺,老抽,定分,糖各半勺,洋葱切丝,五香粉适量,青椒1个,准备酱汁,料酒,生抽,耗油,糖,老抽,搅拌均匀放入碗中备用,肥牛焯水去沫,变身捞出备用,洋葱炒软,加入肥牛一起煸炒,撒上酱汁,放入青椒丝加水淀粉收汁,加少许盐调味即可出锅
食材
洋葱(半个)肥牛(80克)植物油(半勺)
盐(3克)蒸鱼豉油(1勺)料酒(少许)
步骤1: 肥牛片解冻,洋葱切条。洋葱选紫皮或白皮都可以。白皮相对容易熟一些,也不会那么辣。
步骤2: 热锅热油,下洋葱小火翻炒。
用料
洋葱 1个肥牛片 500克香菜 1棵蒜 3瓣姜 1块料酒 1汤匙生抽 1汤匙孜然粉 1茶匙盐 1茶匙
做法步骤
1、将洋葱洗净后切丝
2、向锅内沸水中倒入料酒
3、再将肥牛片倒入沸水中焯好后盛出备用
4、将姜、蒜末倒入热好油的锅中爆香后,倒入洋葱翻炒至变软
5、接着将焯好的肥牛片倒入锅中翻炒均匀
6、再倒入生抽、孜然粉、盐和香菜翻炒片刻
7、洋葱爆肥牛完成啦
原料:肥牛卷、洋葱、青椒、胡萝卜、油、盐、酱油、五香粉、姜粉、蚝油、糖、水。
做法步骤:
第1步、青椒,洋葱和胡萝卜备用。
第2步、肥牛卷一盒备用。
第3步、汤锅入水煮沸放入牛肉卷焯水。
1/12 洋葱切块

2/12 青椒切块

3/12 红椒切块

4/12 高汤半碗,加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺,现磨胡椒粉适量,红薯淀粉少量,搅匀备用

5/12 煮锅坐水,水开后放入肥牛

洋葱肥牛卷?
食材
洋葱(半个)肥牛(80克)植物油(半勺)
盐(3克)蒸鱼豉油(1勺)料酒(少许)
步骤1: 肥牛片解冻,洋葱切条。洋葱选紫皮或白皮都可以。白皮相对容易熟一些,也不会那么辣。
步骤2: 热锅热油,下洋葱小火翻炒。
准备需要的食材:肥牛卷一包、洋葱一个、青椒两个、大蒜、生抽、盐、食用油。

步骤一:将以上的食材准备好,然后将买回的洋葱,给去掉表面的老皮,将其洗净之后,再切成细丝备用。准备需要的辅料,青椒去籽切成丝,大蒜去皮切成片。(爱吃辣记得买辣一些的青椒)
步骤二:下面来出来肥牛卷吧,肥牛卷这食材,味道非常的棒哦,准备炒锅,再锅中水倒入适量的清水,将其烧开,然后放入肥牛卷。里面加入一些料酒去腥,等到变色卷曲之后就立即捞出沥干水分备用。
怎样做洋葱肥牛卷?
肥牛、洋葱、葱、姜、蒜、小米辣、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、淀粉、黑胡椒粉
【步骤】
①锅中烧开水,加入3片姜,倒入2勺料酒,将肥牛卷放入锅中焯水,变色后捞出,冲洗干净沥干水分备用。
洋葱切丝、蒜切末,姜切末、葱切末,小米辣切丁备用。
调酱汁:1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺糖,2小勾水淀粉、少许黑胡椒粉拌匀。
锅中热锅热油,下入蒜末、姜末、小米辣爆香,加入洋葱翻炒至变软。
加入肥牛卷一起翻炒,倒入调好的酱汁 日,起翻炒2分钟即可出锅
到此,以上就是小编对于红酒洋葱肥牛做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒洋葱肥牛做法的4点解答对大家有用。