大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒雪梨柠檬做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红酒雪梨柠檬做法的解答,让我们一起看看吧。
红酒雪梨怎么制作?
准备材料:雪梨3个,红酒750毫升,冰糖140克,柠檬半个
1、雪梨洗净去皮,去核去蒂备用。
2、把红酒和冰糖放入锅中,略微搅拌,放入雪梨煮沸,不断用勺子把红酒淋到雪梨上。
3、雪梨表面变色后调成小火把半个柠檬挤汁淋到雪梨上,再煮8分钟即可。
4、把雪梨盛入无水干净的容器中,再把红酒汁淋到雪梨上。
5、将雪梨一个个夹到盘子上摆放好即可食用。
1· 雪梨(2个)洗净去皮,切成两半去核儿,放入锅中,加入一瓶红酒,少许水
2· 加入黄冰糖100克
3· 加入一个切成片的柠檬,大火煮开调小火慢煮一个半小时至梨软烂
4· 放凉进冰箱冷藏,食用时切片摆盘,美美地上桌,梨的甜润,柠檬的清爽,酒的醇香融合一处,真是软糯清甜,滑嫩爽口,沁人心肺呀
盐水泡梨的正宗做法?
原料:雪梨500克,15%食盐溶液1000克,香料盐水l000克,明矾6克。
咸酸味泡雪梨的做法
①将明矾倒入500克冷开水中,充分搅匀,待用。
②选新鲜、硬健、无损伤的雪梨(酥梨也可)去皮,大个切均匀6瓣(小个切4瓣),去核,浸泡在明矾水中10分钟,然后捞入食盐溶液中浸泡15分钟。
③将雪梨块捞入泡菜坛中,倒入香料盐水,泡20分钟即成。
准备材料:红酒300毫升、梨2个、柠檬、白砂糖60克 一、食材:红酒300ml、梨2个、柠檬2片,白砂糖60克。
二、梨洗净、去皮,梨的蒂要保留。
三、去皮的梨放锅里,加糖、柠檬片混合。
四、红酒开瓶,倒入锅里,大火煮沸之后,改为小火慢炖30分钟。
五、放在红酒锅里浸泡一个晚上。
六、第二天取出即可食用。
水泡梨怎么做?
首先,准备好所需的材料,包括梨、白糖、清水和冰块。梨要选择新鲜的,比较硬的,没有烂熟的,这样才能保证口感更好。
其次,将梨洗净,去皮,切成小块,放入清水中浸泡,以防止梨变质。
然后,将梨块放入碗中,加入适量的白糖,搅拌均匀,让梨块充分吸收糖分。
最后,将梨块和糖汁倒入容器中,加入适量的冰块,放入冰箱冷藏,待梨块完全冷却后,即可享用。
制作
水泡梨的制作是在每年果实成熟季节,把经过专门采购、精心挑选的新鲜完好的、建水产的小蜜梨和个旧产的小涩梨和葫芦梨,浸泡于瓦缸里或大瓮里,用本地纯净山泉水,加入适量的甘草、食盐等配料,浸泡两个月以上,才可以启封食用或销售。
先将做咸菜的大瓦罐子洗净,热水烫过,再将烧热的开水注入,然后放入盐、甘草适量搅匀,至水冷却,再将洗好的麻梨放入,盖上瓦盖子。
一般麻梨通过酸水的浸透,泡个十天半个月就成,如果想快一点的话可以在有太阳的时候把瓦罐抬到阳光下暴晒几日。
1、材料:红酒适量、梨2个、柠檬适量、白砂糖适量。
2、准备好材料,放一旁备用。
3、把梨洗净削皮。
4、锅中放入梨,白砂糖和柠檬片。
5、倒入适量红酒,大火煮沸后换小火慢炖半小时。
6、时间到后关火,浸泡即可。
1. 选购适合泡梨的梨子。一般来说,以酥梨、雪梨为佳。这两种梨子水分较多,糖分较少,比较适合制作泡梨。
2. 洗净梨子,去皮去核,切成大小均匀的小块。
3. 准备白糖、水、桂皮和干辣椒等调料,将这些调料倒入锅中,加入适量的水,烧开后加入梨块。
4. 大火煮沸,转中小火慢慢炖煮约20分钟,直到梨子饱满透亮、汁水变浓稠。
5. 关火,将炖好的泡梨倒入玻璃瓶中,让它平放冷却。
到此,以上就是小编对于红酒雪梨柠檬做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒雪梨柠檬做法的3点解答对大家有用。