大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒糯米莲藕的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍红酒糯米莲藕的做法的解答,让我们一起看看吧。
七星鳗炖酒做法?
七星鳗炖酒的做法比较简单。
首先,七星鳗炖酒的材料简单,只需要七星鳗和适量的黄米酒、葱、姜、盐等调味品即可。
其次,在具体操作上,只需要将切段的鱼肉和配料一同炖煮即可,相对其他餐品来说,做法简单易行。
除此之外,七星鳗炖酒在口感和营养价值方面都十分出色,适合各种人群食用,是一道深受人们喜欢的家常菜。
答:
七星鳗炖酒的做法如下:
1.将七星鳗洗净,切成段状备用。
2.将姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水放入炖锅中,烧开后放入七星鳗段,再加入适量的米酒,炖煮20分钟左右。
3.最后加入适量的味精和香菜即可。
七星鳗炖酒的用料
姜 八九瓣蒜 七八瓣小香葱 四五根小红尖椒 三五个尖椒 两三个香菜 两根郫县豆瓣酱 两勺十三香 一勺蚝油 两勺料酒 一大勺酱油 一大勺醋 少许盐 少许香油 几滴
红烧七星鳗鱼的做法步骤
1. 鳗鱼洗净切块,肚子里面一定要洗干净。
2. 然后在肚子内侧把鱼背切开,但不能切断,成一个打开的片装,这样更好入味也更好烹饪
3. 放入少许红酒,盐,生抽葱姜蒜腌制下入味半小时
冬瓜莲藕猪脚汤的做法?
猪腿骨500克,冬瓜300克,莲藕100克,调料,酱油2汤匙,醋1汤匙,葱1颗,姜5片,蒜3瓣,花椒几颗,大料2颗,汤冻调料1个,葡萄酒2汤匙,糖1汤匙,盐2汤匙,清水3大碗,香菜少许
制作方法
猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟
冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下
过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,汤冻调料,加压焖30分钟
三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙醋,再焖10分钟后放入冬瓜,加1汤匙盐,焖10分钟左右,开锅加1汤匙鸡精,撒些香菜即可
复苓可以和冬瓜和莲藕煲猪脚 材料 莲藕1段、猪脚500g、花生50g、薏米20g、莲子10g、红枣6个、姜1块、油盐适量 做法 1、洗净所有材料。 2、猪脚去毛洗净(买的时候就让老板帮忙斩好),莲藕削皮切好,姜切片。 3、锅里加水,放姜片,烧开后倒入洗净的猪脚,再煮开,捞出猪脚备用。 4、全部材料放进汤锅里,加入足够水,大火煮开后转小火煲2个小时,放盐调味就OK了 赤小豆冬瓜猪手汤 菜谱简介 琴心想吃猪手,又怕油腻,就来个赤小豆冬瓜猪手汤吧,可以清热解毒,利水消肿。 材料 猪手,冬瓜,赤小豆,陈皮,姜,盐,鸡精 做法 1.将猪手汆水后与其他材料一起入锅. 2.我文火煮了2小时多调味,刚刚好,猪脚蘸酱油吃,好味道。
到此,以上就是小编对于红酒糯米莲藕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒糯米莲藕的做法的2点解答对大家有用。