大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒鸡翅雪梨做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍红酒鸡翅雪梨做法的解答,让我们一起看看吧。
如何用红酒做菜?
红酒养生食谱:红酒甘味鲑鱼
功效:鲑鱼的营养价值很高,加入红酒烹制后,鲑鱼的肉质更佳,更嫩滑,口感更好,而且营养也更加丰富。是一款不可多得的美食,养生必备佳品。
原料: 鲑鱼1片,莴苣2片,紫高丽菜适量(切丝),高丽菜适量(切丝),红萝卜适量(切丝)
调味料:a、红酒 1又1/2大匙、黑豆油膏3大匙、黑胡椒粉1小匙。
b、蒜泥1小匙、红酒1小匙、姜泥1/2小匙、白酱油1/2小匙、冰糖水1/2小匙、梅汁1大匙、甘蔗汁(或柳丁汁)1大匙、柠檬汁少许、香油少许。
1、雪梨去皮,从中间切开,剁核,顶刀切0.5厘米厚片;
2、锅中放水,烧开。然后放入切好的雪梨,焯一下,用水冲凉,控干水分,放入盆中;
3、取红酒500g,倒入盆中侵泡雪梨48小时;
4、用餐时把雪梨捞出,加藕片拼盘即可食用。
(一)红酒雪梨
1.食材:红酒、雪梨、白砂糖、纯净水;
2.先将雪梨其掉皮,在挖去雪梨的核,将雪梨切成片;
3.起锅烧水,加入红酒、白砂糖,然后再加入切好雪梨;
4.再转小火焖个3小时左右,取出冷却后放入冰箱食用更佳。
红酒能做什么菜?
1/可以做红酒鸡翅中做法:翅中用刀划几道痕,用红酒腌半个小时。 锅内放油烧热,放些洋葱,稍有香味就放翅中煎至双面金黄,倒入刚腌过的红酒,再加半碗水,加糖,加盐,盖锅,煮至汤汁收干,再加味精,有葱就加些这样更香,盛出就可。如果喜欢吃土豆的可以在翅中煎黄的时候再加土豆翻炒,煮至土豆酥烂就可以了。不会很麻烦,因为味道实在在好,很多人都夸好吃,你可以试试。
2/红酒炒鸡蛋!哈哈,这个红酒炒鸡蛋的功效你知道是什么吗?功效:1、治疗宫寒,吃红酒炒蛋是可以暖宫的,不是很多人生完孩子都要吃这个吗,因为要暖暖,补补; 2、美容养颜,抗衰老,减肥功效;做法:把鸡蛋煎了,倒人红酒,倒多点,就街上买的那种老酒也行,加白糖,加味精,加盐巴。就可以了,很容易做的。
3/最简单的红酒美食-----红酒雪梨 主料:红酒、生梨【雪梨、鸭梨、山梨】均可。 方法:把梨去皮去核,切成小块,用红酒浸泡1-2小时,入冰箱冷藏口感更好。装盘:捞出摆好,淋上适量红酒,点一下即可
1/可以做红酒鸡翅中 做法:翅中用刀划几道痕,用红酒腌半个小时。 锅内放油烧热,放些洋葱,稍有香味就放翅中煎至双面金黄,倒入刚腌过的红酒,再加半碗水,加糖,加盐,盖锅,煮至汤汁收干,再加味精,有葱就加些这样更香,盛出就可。如果喜欢吃土豆的可以在翅中煎黄的时候再加土豆翻炒,煮至土豆酥烂就可以了。不会很麻烦,因为味道实在在好,很多人都夸好吃,你可以试试。 2/红酒炒鸡蛋! 哈哈,这个红酒炒鸡蛋的功效你知道是什么吗? 功效:1、治疗宫寒,吃红酒炒蛋是可以暖宫的,不是很多人生完孩子都要吃这个吗,因为要暖暖,补补; 2、美容养颜,抗衰老,减肥功效; 做法:把鸡蛋煎了,倒人红酒,倒多点,就街上买的那种老酒也行,加白糖,加味精,加盐巴。就可以了,很容易做的。 3/最简单的红酒美食-----红酒雪梨 主料:红酒、生梨【雪梨、鸭梨、山梨】均可。 方法:把梨去皮去核,切成小块,用红酒浸泡1-2小时,入冰箱冷藏口感更好。 装盘:捞出摆好,淋上适量红酒,点一下即可
到此,以上就是小编对于红酒鸡翅雪梨做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒鸡翅雪梨做法的2点解答对大家有用。