大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒猪心的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍红酒猪心的做法的解答，让我们一起看看吧。
.狮头菇猪肚做法？
做法
1/12所有食材准备好，洗净待用。
2/12西葫芦切片，放开水里煮10分钟。
3/12捞出放凉，然后剁成泥。
4/12将西葫芦泥巴，用双手挤干水分，倒入装肉糜的碗内，并加入淀粉，鸡蛋和切碎的香葱姜末。放盐，生抽，鸡精调味。
5/12用筷子顺着一个方向，搅拌均匀。
6/12锅内倒入一定量的食用油加热。洗净双手，用手抓一份肉泥，挤出一个圆形肉丸，放到锅里炸。
7/12狮子头表面炸成深金黄色，即可捞出。
8/12毛白菜放入淡盐水中浸泡10分钟，然后洗净捞出。
9/12切段备用。
材料
猪肚1个(重750克)。调料酱油90克，料酒60克，大蒜5克，姜片10克，葱段5克，精盐6克，香料包1个(内装胡椒、花椒、桂皮、八角、砂仁各克，小茴香、丁香各2克)。
做法
1、猪肚用盐、醋搓洗干净，用温水投洗2-3次。
2、将猪肚放入沸水锅内焯透，捞出投凉。锅内加适量清水，加入所有调味料和香料包，烧开煮20分种，即成酱汤。
材料包括：猪肚 1个、蘑菇 200克、盐 少许、姜 4片、葱 一把、红酒醋 1勺、面粉 适量、枸杞 5克。
1、第一步把猪肚洗净。
2、冲洗过后的猪肚加适量盐，继续里外搓洗。
3、冲洗过后再加适量面粉里外继续搓洗，反复2到3次
4、冲洗干净的猪肚加入少许红葡萄酒醋浸泡5分钟。
5、将猪肚内塞入一个盘子
准备食材。猪心，猪舌，猪肚，肉丸，狮头菇，莴笋，胡萝卜。
做法。猪心，猪肚，猪舌洗净煮熟，切片。
鸡肉洗净切小片，蘑菇胡萝卜，莴笋洗净切片备用。锅中放油，下葱，姜八角炒出香味。
再放入切好的猪心猪肚猪舌，肉丸。加水烧开，再放入泡好的蘑菇，放入盐，胡椒粉调味。
烧15分钟香，味已经很浓了，再放入切好的红，胡萝卜，莴笋，莴笋烧熟就可以出锅
到此，以上就是小编对于红酒猪心的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒猪心的做法的1点解答对大家有用。