本篇文章给大家谈谈红酒配什么蛋糕做法好呢，以及红酒配蛋糕的好听的话对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、蛋糕可以配红酒吗
- 2、红酒蔓越莓松子蛋糕的常见做法?
- 3、红酒蛋糕如何做
蛋糕可以配红酒吗
1、可以的，可以做成红酒巧克力蛋糕，具体制作方法如下：需要提前准备好的材料有：黄油200g、糖粉130g、高筋面粉90g、低筋面粉110g、可可粉35g、苏打粉2g、巧克力55g、红酒170ml、杏仁碎40g。首先将大杏仁切碎。
2、柠檬蛋糕配雷司令葡萄酒。因为雷司令酒中的柑橘类水果风味能与柠檬蛋糕原有的柠檬风味相互映衬，更加和谐。草莓蛋糕配桃红起泡酒。
3、有很多蛋糕的配方里有朗姆酒、白兰地、度君酒、啤酒、葡萄酒啊，都可以，但注意少放些，不然酒味太重。
4、你好，吃蛋糕喝酒是不行的。因为这个蛋糕的话，它糖分比较高，而且很甜，溢喝酒的话比较刺激，容易导致肠胃反胃容易醉酒。酒精度一到的话特别的容易让身体遭罪呦，所以为了身体健康着想最好不要边吃蛋糕边喝酒。
5、如果是甜的而且不是像巧克力那样非常甜，又是和对象一起吃，那么可以试试贵腐酒，效果绝对好。
红酒蔓越莓松子蛋糕的常见做法?
1、准备好所需食材，蔓越莓干剪成小块。先烧半锅水。然后来做蛋糕糊，鸡蛋打入盆里加入细砂糖，用电动打蛋器打发。打到蛋液膨松发白，提起打蛋器能画出8字即可。
2、蔓越莓蛋糕的做法【1】蔓越莓马芬蛋糕 材料 六个分量：低筋面粉100g，牛奶50g，黄油70g，全蛋1个，细砂糖60g，蔓越莓适量，盐1g，泡打粉2g 做法 软化后的黄油，加入砂糖，一起打发，打到稍微发白，体积膨松。
3、详细做法：蛋清蛋黄分离，蛋黄混合酸奶搅拌均匀。筛入低筋面粉搅拌至无颗粒的状态。蛋清高速打发至出现小尖角。取三分之一的蛋白霜混合蛋黄糊，翻拌均匀。
4、把融化的黄油液体倒入蛋糕糊中，继续搅拌均匀。模具中放蛋糕纸托，把蛋糕糊倒入模具中，八分满即可。烤箱预热160度，把模具放入烤箱，中层上下火先烤到5分钟取出来，撒上蔓越莓干，继续烤10分钟。
红酒蛋糕如何做
1、食材：干红葡萄酒80ml，鸡蛋3枚，低筋面粉100g，油40ml，奶油50g，白糖150g，巧克力豆适量。无水盆里倒入红酒，倒入油，用手抽打到无油花。加入蛋黄1枚搅匀加三个，每加一个搅一下。加奶油搅匀。
2、表面没有干粉。再倒入蔓越莓拌到光滑。烤箱中下层180℃烤35min，出炉后趁热刷点红酒在表面。我没有磅蛋糕模具所以用的纸膜做了3条。35g黑巧克力豆水浴融化，倒入15g红酒，蛋抽调匀至没有颗粒。淋面冷却即可。
3、一些sucre glace。做法：1，将黄油切成小块，和砂糖，面粉，发酵粉，香草糖，巧克力条混合，加入红酒，混合均匀。2，将鸡蛋一个一个的加到1的混合物中，搅拌均匀。3，入模，烤箱180度，烤1小时左右。4，做装饰。
4、可以的，可以做成红酒巧克力蛋糕，具体制作方法如下：需要提前准备好的材料有：黄油200g、糖粉130g、高筋面粉90g、低筋面粉110g、可可粉35g、苏打粉2g、巧克力55g、红酒170ml、杏仁碎40g。首先将大杏仁切碎。
红酒配什么蛋糕做法好呢的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红酒配蛋糕的好听的话、红酒配什么蛋糕做法好呢的信息别忘了在本站进行查找喔。