大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒核桃欧包做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红酒核桃欧包做法的解答，让我们一起看看吧。
核桃欧包的做法？
1、准备好需要的各类食材，葡萄干用朗姆酒提前浸泡40分钟左右，等葡萄干软了就可以使用。

2、酵母用水溶解后放入aca面包机桶中，接着放入糖，盐和面粉。

3、启动揉面功能，30分钟。

4、揉好的面团分出去140克，剩余的和葡萄干、核桃混合，揉成大片光滑的面团。

5、分别将两块面团放在温暖的地方发酵到两倍大。

核桃欧包
使用欧式面包粉和高筋面粉 耐高糖酵母 糖 牛奶 鸡蛋 安佳黄油 盐 适量的水揉制面团 二发后制作欧包… 面包的黄油香气扑鼻冲击着你的味蕾享受 减糖不减口感 烤出来满屋飘香…是早餐和下午茶及春游必备美食
食材
高筋面粉170克；全麦粉80克；黑芝麻20克；
牛奶180克；蜂蜜10克；盐4克；酵母3克；
无盐黄油10克；核桃50克
【 做法 】
揉面期间把核桃小火炒一下，稍微压碎一点；
在最后揉面快结束的时候，加入核桃，混合均匀；
面团滚圆后开始一次发酵；
梅花欧包怎么做？
原料：鸡蛋、红糖、黄油、全麦面粉、冷水、高筋面粉、盐、酵母、蔓越莓、核桃。
做法步骤：
第1步、把所有材料除黄油外的全部放入面包桶内，选择搅拌程序
第2步、揉成团后，加入黄油，黄油充分揉进面团里后加入核桃和蔓越莓，揉至扩展阶段
第3步、搅拌程序结束，取出面团，滚圆
第4步、把面团放进容器内，盖上保鲜膜.放一盆温水.进烤箱28度发酵.
亚麻籽蔓越莓欧包做法？
【材料准备】
高筋粉200克，全麦粉170克，水 250克，糖35克，盐3克，酵母5克，黄油25克，蔓越莓70克，熟核桃80克
[制作方法]：
1、首先把熟核桃和蔓越莓干分别切得小一点备用。
2、把200克高筋粉，170克全麦粉全部加入到厨师机或者面包机中，加入35克糖和5克酵母，然后加水，水不用全加进去，可以留一点点根据面团吸水状态增减。
小高姐的欧包的做法？
材料：高粉500g、全麦粉500g、细砂糖20g、盐10g、酵母5g、冰水610g、蔓越莓100g、核桃80g
制作步骤：
冷水（现在水够冰了）加入酵母，摇晃使酵母溶解在水里
倒入高粉、全麦粉及细砂糖和盐，启动搅揉至出粗手套膜
干果可以根据自己的喜好去做出更换，蔓越莓干制作之前提前泡入水中半小时（朗姆酒更佳）
面团出粗手套膜的时候加入核桃和蔓越莓干继续搅揉至均匀，并进入一发阶段
一发完成后把面团分割成三份，小折叠放入发酵篮中。并套上保鲜袋放入冰箱冷藏一夜，隔天拿出视情况看看是否需要继续室温二发
面团发酵至两倍大小倒扣出并做划包处理，划割上你喜欢的纹路即可
烤箱提前预热200度上下火中层烤制40分钟，前20分钟在烤盘里加满滚烫热水放置上层而后拿出。
面团出炉后放置晾架冷却即可切片食用
食材：紫薯泥100g+100g（留做馅）、牛奶200ml、高粉220g、酵母3g、白砂糖20g+10g（留做拌馅）、黄油20g、酸奶适量（用做拌馅）
做法：
紫薯泥100g加酸奶、糖10g、拌匀备用。
1、后油法揉至扩展阶段，盖保鲜膜至温暖处发酵至2、5倍大；
2、排气，分割8等份。滚圆，饧20分钟；
到此，以上就是小编对于红酒核桃欧包做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒核桃欧包做法的4点解答对大家有用。