红酒和面包做法，红酒和面包做法视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒和面包做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍红酒和面包做法的解答，让我们一起看看吧。

葡萄酒发酵可以用面包酵母吗？

不能，发面的酵母与葡萄发酵的菌不是一种类型的。葡萄酒需要糖粉发酵。馒头发酵的酵母主要是分解淀粉，葡萄酒需要的酵母首先需要将糖转化为酒精，还要能对葡萄皮上的酚类物质进行分解，虽然都是发酵，酵母菌种差异很大。

到此，以上就是小编对于红酒和面包做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒和面包做法的1点解答对大家有用。