大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒肉做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红酒肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。
红酒椒香烤羊排的做法？
主料：羊排6根，蒜瓣几瓣
辅料：八角2个，香叶2个，桂皮一段，孜然适量，盐适量，辣椒粉适量，油适量，葱段适量，姜片适量
做法：
1.羊排洗净放入锅中，加入八角，桂皮，香叶，葱段和姜片煮到筷子能插进去捞出。
2.放入烤盘中刷上一层油。
红酒糟肉的家常做法？
材料
五花肉 600克，红糟酱 70克，蒜末 20克，香菜 适量，地瓜粉 适量
调味料
盐 少许，糖 1茶匙，胡椒粉 少许，五香粉 少许，米酒 1大匙。
做法：
步骤1：将五花肉洗净，放入盒中，倒入红糟酱。
步骤2：再放入盐、糖、胡椒粉、五香粉、米酒、蒜末等调味料混合搅拌。
步骤3：将红糟酱与调味料均匀抹在五花肉上，并同时对五花肉按摩，让酱料渗入五花肉中。
原配料：猪五花肉
调味料：盐 鸡精 姜末 料酒 老抽
１）五花肉切成厚约一厘米的片，最好买瘦七肥三的带皮五花肉。
２）加适量盐、盐、鸡精、姜末、料酒、老抽和红酒拌匀糟腌制约十分钟。
３）最后再加些红酒糟放蒸笼蒸二十分钟左右即可。
陕北霞姐自制葡萄酒家常做法？
自酿葡萄酒的做法可以分为以下几个步骤：
准备工具和材料：玻璃瓶、紫色葡萄、冰糖。
洗净玻璃瓶并晾干备用。
用剪刀贴近果蒂处一个个剪下来葡萄，冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟，然后用清水冲洗干净沥干。
把葡萄倒进洗干净的瓶里，用手把它们一个个捏碎，一层葡萄一层冰糖，按每6斤葡萄一斤冰糖的比例，一瓶18斤葡萄3斤多冰糖搅拌均匀。
瓶子不要装得太满，要留出三分之一的空间，因为葡萄在发酵过程中会膨胀，产生大量的气体，如果装得太满葡萄酒会溢出来，另外为了不让外面空气进去，最好在瓶盖上用保鲜膜缠紧。
葡萄装瓶12小时开始发酵。
一个月后葡萄肉都发酵成酒，渣会浮上来。
大约两个月葡萄皮渣慢慢下沉，葡萄酒完成发酵。
用纱布或漏瓢把发酵完的果渣滤掉，只留下酒就行，要注意的是滤渣工具一定要严格消毒。
红酒鸭的做法，红酒鸭怎么做好吃，红酒鸭的家常做法？
主料：鸭胸肉 胡萝卜（三条）
腌料：盐（少许）
配料：姜（一小块） 红酒（半瓶） 葱（两根） 大料（三粒）
调料：生抽（一汤勺） 糖（一小勺）
1、买回来的鸭子清洗干净。
2、将鸭子的头，鸭腿，鸭翅砍下，留鸭胸肉。将鸭胸肉的皮也弃掉。
3、姜清洗干净，连皮拍碎。
4、香葱清洗干净，留葱头并拍扁。
5、将处理好的鸭胸肉用姜，香葱和盐腌制片刻。
6、胡萝卜清洗干净刨皮切小块。
到此，以上就是小编对于红酒肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒肉做法大全的4点解答对大家有用。