大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒加虾的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍红酒加虾的做法的解答，让我们一起看看吧。
红酒烧虾家常做法？
1、原料：对虾、小葱、生姜、大蒜、食用油、红酒、酱油、盐、番茄酱、甜辣酱。
2、去掉虾肠，剪去虾的触须和虾脚。
3、葱姜蒜切碎后备用。
4、热锅冷油后放入葱姜蒜煸炒出香味后放入对虾煸炒。
5、放入红酒几乎要没过对虾。
1、虾洗净，去线，去脚，去须洗净沥干水分；
2、锅内少许油，小火烧油至5成热，就是把温温的，放入虾，反煎两面5分钟后加蒜姜末再煎2分钟；
3、倒入两匙红酒，一点酱油，一匙番茄酱，少许糖，盐，反煎两面，5分钟后出锅，一直小火[1]！
红酒烹虾真好吃可是不知道怎么做啊？
红酒烹虾的原料：活虾300g
红酒烹虾的配料：香葱、姜、蒜
红酒烹虾的调料：葡萄酒3勺、番茄沙司2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许
红酒烹虾的做法：
1、将虾剪净须脚、虾枪。
怎样做红酒大虾？
主料
虾 300克 红酒 1杯
辅料
食用油 2汤匙 盐 少许 料酒 1汤匙 胡椒粉 少许 葱 少许
1.虾去掉虾枪、虾足、虾须、虾线，清洗干净后放入料酒、盐、胡椒粉腌制半小时。
2.不粘锅加少许油，用小火烧至五成热，下入虾，翻煎两面。强迫症伤不起，虾也要摆的整整齐齐！
3. 加盐，煎至九分熟，烹入红酒。
4. 汤汁将要收干时关火，出锅装盘，撒上葱末即可。
1· 虾去掉虾线用小半杯红酒泡30分钟以上
2· 放一点点油煎一下生姜和大蒜，在把虾夹出来煎一下
3· 虾煎红之后放洋葱丝。
4· 洋葱搅拌后倒入红酒。
5· 再倒入酱汁，酱汁用2勺生抽，1勺蚝油，半勺白糖加三勺水搅拌均匀。我家生抽很咸我就没加盐了，酱汁调好可以尝一下咸淡，不够盐味可以加一下。
要是想吃辣这里可以加两个干辣椒一起慢煮。
6· 就这小伙慢慢等汁收干，这个时候你可以来一杯红酒一边喝一边等汁收干。这个时候整个厨房都是红酒香
7· 酒香浓郁的虾就出锅啦嘻嘻。
玫瑰虾正宗做法？
玫瑰虾是一道非常经典的粤菜，其特点是色彩艳丽，口感鲜美。下面是玫瑰虾的正宗做法：
材料：
1. 大虾：500克
2. 红椒：1个
3. 黄椒：1个
4. 青椒：1个
5. 大蒜：适量
6. 姜：适量
7. 料酒：适量
可食玫瑰，海虾500克，红酒，白胡椒粉，姜，精盐，小苏打，淀粉，味精
做法：
1.提前将花瓣用盐水浸泡1个小时。2.用牙签挑虾去虾线(就是虾的黑色泥肠)后洗净沥干。3.在虾背轻切上一刀，以便其好入味。4.将虾加入姜丝，红酒、鲜贝汁、少许盐、小苏打、白胡椒粉、一小勺的油腌15--20分钟。5.将腌好的虾放入热锅快速的滑开，虾熟后放味精放玫瑰快快起锅。（玫瑰不可以大火炒，否则就化了，不美观了）
红酒做菜有哪些菜？
法式红酒炖牛肉，红酒炖鸡腿，红酒蹄髈，红酒三杯鸡，红酒鸡翅，红酒雪梨，红酒焗排骨，红酒焖鸡，法式红酒梨，红酒牛排，匈牙利红酒烩牛肉，红酒烤鸡腿，红酒炒虾，红酒柠香银鳕鱼，俄式红酒烤苹果，热烤无花果佐红酒肉桂糖蜜（可作牛排配菜），红酒洋葱烩大虾
1.红酒可以做红酒鸡翅中
做法：翅中用刀划几道痕，用红酒腌半个小时。
锅内放油烧热，放些洋葱，稍有香味就放翅中煎至双面金黄，倒入刚腌过的红酒，再加半碗水，加糖，加盐，盖锅，煮至汤汁收干，再加味精，再撒点香葱花葱就加些这样更香，盛出就可。
2.红酒炖牛肉
牛腩切块，加少许盐和黑胡椒，抓均匀；锅内入少许色拉油，升温后加两勺黄油，待黄油融化煎牛肉至牛肉上色并取出煎好的牛肉；底油加入洋葱丁、胡萝卜丁、芹菜丁、炒至蔬菜变软。加入大蒜丁、香叶和百里香，翻炒之后加入煎好的牛肉和适量的茄膏； 加入红酒，翻炒，火力较大浓缩至汤汁减半（不盖盖子）；将烤箱预热至 180 度，并加水至末过牛肉煮开。煮开后盖好锅盖一起放入烤箱 180 度烤 1 小时；烤好之后，将牛肉捞出，汤汁进行过滤（为了保证汤汁的干净）；起锅，放适量黄油，融化后放入口菇炒香，加入配菜的胡萝卜片和洋葱片。再加入一小块黄油，一小勺盐、黑胡椒、少量的水煮至蔬菜变软加入刚刚过滤好的酱汁和牛肉翻炒均匀；加适量的糖盐黑胡椒调味，完成。
到此，以上就是小编对于红酒加虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒加虾的做法的5点解答对大家有用。