大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒西红柿烧排骨做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红酒西红柿烧排骨做法的解答，让我们一起看看吧。
红烧牛排排骨放红酒最正宗做法？
牛小排 400g，冰糖 ，葱 姜 蒜
生抽 ，红酒 ，植物油
1.牛排骨切成5厘米长小块，清水泡1小时以上。
2.锅里加少许植物油。
3.放入葱、姜、蒜煸香。
4.牛排骨沥干水分，放入锅中。
5.中火煎至两面焦黄。
6.放入红酒
7.量与排骨持平，再加入开水直到没过排骨
8.加入适量生抽
1.牛排先放入滚水中过一下，去掉血沫。 大火将菜油烧热，加蒜瓣、葱段炝锅，待香味出来后放入牛排，翻炒至半熟，加小半瓶红酒、黄油。
2.调至小火，锅上加盖，慢慢炖着。 牛肉不易烂，至少需炖2-3小时，中间可加水或红酒。 起锅前1小时，放入切碎的西芹、西红柿，加盐、糖和胡椒。 待牛排软烂了即可起锅。
番茄烧排骨最正宗的做法？
西红柿烧排骨做法
准备材料
排骨 西红柿 鸡精 盐 番茄酱 料酒 生抽 葱 姜 大料 花椒（不知道别人，反正我做菜基本离不开花椒）
制作步骤
排骨、西红柿洗净备用。
锅内加水烧开，下排骨、姜片、料酒焯水。撇去血水、浮沫沥干水分备用。
锅热下油，放排骨煎炸，一同放下大料、花椒、姜片。排骨煎至两面金黄后放点生抽炒熟，放番茄酱炒熟，加盐加水没过排骨，大火烧开，转小火炖一个小时。
西红柿切小块，放入锅内，大火烧开把西红柿炖烂，收汁差不多的时候加鸡，整个收汁过程大约十分钟左右差不多了，具体看汤汁的多少。
番茄划十字刀，用开水煮后去皮切碎，锅中另加凉水，放排骨煮开捞出，用清水洗净，热锅加油，放葱、姜、蒜爆香，放入排骨、料酒、生抽、清水、盐、鸡精、红糖、番茄、番茄酱炒匀，小火煮二十分钟，加水淀粉搅匀收汁，关火盛出即可。
1排骨斩成小块
2烧开水把排骨焯烫一下捞出，洗去浮沫控去水分
3煮锅里放入料酒，香叶，盐、胡椒粉烧开，放入排骨，在烧开后小火煮半小时
4煮好的排骨捞出，已经8粉熟了
5西红柿和洋葱备好
6把洋葱切小粒，西红柿随意切碎
7炒锅放入油和花椒油
8坊入西红柿炒成酱的状态
9放入排骨，可以在适当放点盐
10在放入一碗开水，小火煮炖
番茄糖醋排骨家常做法？
1. 做法比较简单。
2. 番茄糖醋排骨是一道比较传统的家常菜，做法不算难。
首先准备排骨，用盐和酱油腌制30分钟左右，然后放入锅中用少量油煎至两面金黄，捞出备用。
在锅中放入番茄和适量水，煮至番茄烂熟后加入糖，醋，盐，鸡精等调味品，然后放入煎好的排骨继续焖煮5分钟，让排骨入味即可。
3. 配料可以按照个人口味自行调整，比如可以加入姜片、葱段等，让菜更加香味浓郁。
西红柿青椒炒排骨的家常做法？
一、准备材料：番茄两个，排骨一根（菜市场帮忙切块了），葱三根
二、步骤
1、排骨焯水，并用清水洗干净，备用；2、番茄切粒，葱切碎；3、锅热后放油，油热后放番茄，翻炒出汁后下排骨，一起翻炒几下，加水，没过排骨即可；4、番茄煮烂，汁水开始稠，下酱油，翻炒待排骨变成酱色即可放葱花，葱花也可出锅后再放。
排骨 300g 、 姜蒜 少许 、 青椒 5个 、 洋葱 半个 、 豆豉 少许 、 葱白 少许
烹饪步骤制作方法:
1/将新鲜直排改刀成1.5厘米见方的件,备用.
2/将新鲜直排件飞水高温拉油后放家常卤水中用卤制熟透后备用.
3/锅内烧干净色拉油至7成热,下入卤制熟透的直排件炸成外皮有酥脆感时倒出备用.
到此，以上就是小编对于红酒西红柿烧排骨做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒西红柿烧排骨做法的4点解答对大家有用。