大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒面食的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红酒面食的做法的解答，让我们一起看看吧。
醋面怎么做？
醋面的做法：
1.锅里加适量的水煮沸。
2.水开下面条下去煮，这时加盐。
3.加青菜下去煮。
4.准备一个碗，放葱花，油辣椒，生抽，醋，花椒粉，和鸡精。
5.加些面汤，美味的醋汤就调好了，再捞面条在碗里。
1.醋面的配料:手工面500g、姜100g、葱100g、蒜末50g、醋3勺、盐适量。
2.醋面的做法:葱，姜，蒜切丁，不要切太碎，然后起火烧水下面条，把切好的葱姜蒜放在空碗底，等面条熟透后，先捞起面条，捂住碗底的葱姜蒜，然后将面汤一气倒进碗里，调入醋，盐，醋多调一些，盐少许。
意大利面的做法？
1/11 番茄切一刀下锅煮一下，皮肉分离时候捞起，去皮去籽，切丁。

2/11 红萝卜切丁，蒜头、干葱分别切碎。

3/11 加入其中一小匙的盐，还有所有调味料还有蒜头一起腌制牛肉（除番茄酱外）

4/11 水开后加入另外一小匙的盐，加入意粉。水开后煮8分钟。

5/11 煮好的水龙头冲凉水，防止糊一起

材料：意大利面100克西芹30克番茄200克大蒜2瓣洋葱1/2小个牛瘦肉200克番茄酱60克红酒15ML高汤适量盐适量橄榄油50ML罗勒叶2片
1牛瘦肉洗净沥干水分，切小块，放入搅肉机内搅打成肉馅备用
2将所有蔬菜洗净，番茄切小粒，洋葱去皮切小粒，大蒜切碎粒，西芹切碎粒，罗勒叶剁碎
3平底锅内倒入橄榄油，加热后倒入洋葱粒，罗勒叶碎，大蒜粒炒香
4倒入牛肉馅翻炒均匀，倒入番茄粒，西芹粒炒匀
5加入番茄酱、红酒继续翻炒出汤汁
6调入高汤，加入少许盐，焖煮至汤汁浓稠时关火备用
7汤锅内加入适量清水，加入少许盐，大火煮沸，放入意大利面，中火煮至面条无硬心
8捞出控干水分，加入少许橄榄油将面条拌匀
9拌好的意大利面盛入盘中，拌上肉酱即可食用
王刚意大利面的家常做法？
用料：意大利面适量，罗勒番茄风味意大利面酱适量，鲜虾几只，洋葱半个。
步骤：
1，锅中加入适量的清水烧开，水开后加入一勺食盐，然后把意大利面放进去煮，煮的时候可以用中小火，不同品牌的意大利面煮的时间也不同，大概十到二十分钟的样子就能煮熟了，通常我会煮到九成熟，然后关火焖上两三分钟即可。
2，中途要用筷子拨动一下意大利面，防止面条粘连，煮面的时候加入一点食盐能让意面更入味，煮好以后捞出，用清水冲洗一遍备用。
3，锅中倒入少许食用油，油烧热以后加入洋葱块，虾仁快速翻炒，炒出食材的香味。
4，然后倒入现成的意大利面酱，这次买的意面酱只有酱，每样肉，所以我自己加了点虾仁进来炒。
5，将虾仁和意面酱，洋葱的香味充分融合，如果喜欢更浓郁一些的，可以在这时加入一小块黄油提香。
6，最后再把煮好的意大利面倒进来，用锅铲拌匀，让意面上均匀地裹上罗勒番茄酱汁即可，浓郁可口，味道十分正宗。
1.牛肉洗净，切片，加入适量料酒（有喝剩的红酒就更好咯）。
2.大量 黑胡椒碎（偶稀饭吃黑胡椒，mei有现碾的黑胡椒碎可用黑胡椒，口感会差一点）、少许色拉油（橄榄油就更好咯）拌匀，用保鲜膜包起来静置30分钟以上（可以放冰箱）。
3.牛肉在腌制的时候可以来切其他的料。把青椒洗净，去掉里头的籽。
4.肉y腌制好了以后，或者说快要到饭点的时候，取出意大利面，放入加了一点盐的开水中，煮8分钟。
5.煮透了以后（煮到差bu多7分钟的时候可以挑一根掰断来看看还有没有xin）过凉水，沥干。
6.大蒜切片，也可以切条或切碎沫，起油锅，下入牛肉，炒变色就可以，牛肉先装盘，用剩下的油炒透洋葱青椒大蒜。
7.加入一小碗水，煮开后倒入牛肉，加入适量的盐、 黑胡椒碎，再煮开以后(煮的过程都系要小火），用生粉调冷水后加入勾芡。而后加入煮好的意大利面。
8.关火拌匀就可以装盘啦。
到此，以上就是小编对于红酒面食的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒面食的做法的3点解答对大家有用。