大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红糖红酒蛋的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红糖红酒蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。
红酒蒸蛋的做法？
原材料；鸡蛋2个、红酒适量、姜、红枣、红糖。
做法：
1.将生姜洗干净后切成丝，红枣用温水洗净后去核备用。
2.碗里放适量的红糖，然后倒入开水将红糖化开。
3.找一个干净的大碗，将鸡蛋打入碗中，然后用筷子把鸡蛋打散。
4.鸡蛋打散后，倒入红糖水和适量的红酒，一边倒一边搅拌，搅拌均匀后，放入切好的姜丝用筷子拌一下，再将去核的红枣均匀的放在上面。
5.电饭锅里放入适量的水，水开后，再将拌好的鸡蛋放在上面蒸，大约蒸十分钟左右即可食用，趁热食用味道最佳。
闽南月子红酒酿造方法？
材料：黑米 5斤;黑毛豆 0.5斤;黑芝麻 0.4斤;黑枣 0.5斤;黑首乌 一斤;酒曲 适量;50°纯米酒 40斤
做法1. 黑米与大米混合在一起浸泡24个小时。(如果是夏天，需要换水2-3次);
2. 上锅大火蒸10分钟至熟。取出后用冷开水冲散成分开的颗粒(原本粘在一起的饭粒不再有粘性)，沥水、降温，加入碾碎的甜酒药，混合均匀
3. 饭装入无油清洁的不锈钢容器中，压实，中间挖一个小坑以渗透发酵后产生的米酒;
4. 米酒机自动保温在适合的温度，大约36个小时的发酵，黑米酒酿就做好了;
肉桂红酒蛋糕的做法？
肉桂红酒蛋糕是一道美味的甜点，以下是一种简单的做法：
材料：
- 100 克面粉
- 1 茶匙泡打粉
- 1/2 茶匙肉桂粉
- 1/4 茶匙盐
- 60 克软化的黄油
- 60 克细砂糖
- 1 个鸡蛋
- 60 毫升红酒
水 200g油 80g红糖 30g盐 2g鸡蛋 2个主料2：大枣肉 50g枸杞 150g葡萄干 150g核桃碎 100g主料3：普通面粉 220g麦片 30g肉桂粉 2g步骤水、油、红糖、盐、鸡蛋、大枣肉、枸杞、葡萄干、核桃碎、普通面粉、麦片、肉桂粉。
原料2混合。 鸡蛋打散备用。
原料1除鸡蛋外全部放小锅里。 小火加热至沸腾，离火。 加入蛋液。 搅拌均匀。 加入原料2搅匀。 加入粉类，用刮刀切匀（很瓷实的啊）。 倒入涂好油的模具（我用的是方模具，用纸杯也可以）。
烤箱预热170度，中下层烤35分钟左右。
做葡萄酒用红糖可以吗？
做葡萄酒用红糖可以，但因红糖会带来酸，还会给白葡萄酒带来色泽，没有放白糖那么好，所以一般不会加红糖。
普通食用葡萄果肉的糖分含量一般较低，所酿的葡萄酒酒精含量也较低，不可能与酿酒葡萄品种相提并论，但是可以通过加糖的方法来提高葡萄汁的糖分含量，终提高葡萄酒的酒精含量。加糖时一般都会采用白砂糖，也可以加入冰糖。
可以用红糖，但是一般不用，因为颜色不好看。用料：巨峰葡萄2斤；白糖4两（适量）；食用盐适量；玻璃瓶1个自制葡萄酒的做法1、用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮，不要用手揪葡萄，凡是伤了果皮的葡萄放到一边，留着吃，不用它做葡萄酒。
2、把剪好的葡萄用清水冲洗干净后用适量食用盐浸泡10分钟左右，这是为了去掉葡萄上残留的农药和其他有害物质，然后再用清水冲洗干净，沥干水分3、沥干水分4、把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照5斤葡萄一斤白糖的比例（喜欢甜一点的可以适当多放一点），搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。
5、注意，不要装的太满，要留出三分之一的空间，以为葡萄在发酵的过程中会膨胀，会产生强大的气体，如果装的太满，葡萄酒会溢出来。另外，为了不让外面的空气进去，在瓶盖上最好用保鲜膜密封好。
6、滤渣的工具我用的是过滤豆浆的漏勺，纱布过滤也可以，，要注意的是，滤渣的工具一定要严格消毒，不要把细菌带进酒里哦。
7、完成
到此，以上就是小编对于红糖红酒蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红糖红酒蛋的做法的4点解答对大家有用。