红酒雪梨砂锅的做法（红酒炖雪梨好吃吗）_红酒做法

本篇文章给大家谈谈红酒雪梨砂锅的做法，以及红酒炖雪梨好吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、红酒雪梨的做法准备原料。雪梨去皮把梨切成两半，去核、去蒂。红酒、白砂糖、梨放入锅中，大火烧开转小火煮，中间把梨翻至另一面，一共煮约20分钟，关火。

红酒雪梨砂锅的做法（红酒炖雪梨好吃吗）

2、红酒炖梨一般人群均可食用，尤其对女性有好处，红酒中的抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高许多。抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有预防皱纹，清洁肌肤的作用。

3、选料很重要。红酒雪梨的主角一定是梨，一般来说要选用水分大、质地细的雪梨、水晶梨为好。如果梨的体积小可以整体炖至，成品会非常漂亮，适合宴请好友，如果梨的体积大，可以切片炖制，这样更加入味。

4、步骤：红酒大概400ml。用白砂糖有点把握不住分量，就凭感觉来加的。有冰糖的话用冰糖最好，大概一把差不多了。雪梨削皮，对半切开，去掉核。切成片状。奶锅倒入红酒煮沸，加入白砂糖直至融化。

5、将锅放在火上大火煮开后，转中小火继续煮30分。

红酒雪梨，也有把红酒加热，放入冰糖的做法。个人觉得这样就已经够甜了，是否添加冰糖可以按自己口味选择。浸泡完剩下的红酒可以直接饮用，对于美容很有帮助冷藏口感味佳。

大雪梨削去外皮。挖出梨核、切块。锅中加入400g的红酒，30克的冰糖，1小块肉桂（可放可不放，随自己喜欢）。冰糖加多加少，根据自己的口味调整。放入切好的梨块，开锅煮8~15分钟，时间以自己喜好决定。

选料很重要。红酒雪梨的主角一定是梨，一般来说要选用水分大、质地细的雪梨、水晶梨为好。如果梨的体积小可以整体炖至，成品会非常漂亮，适合宴请好友，如果梨的体积大，可以切片炖制，这样更加入味。

用料：雪梨4个、红酒半瓶、香叶一片、柠檬一片、冰糖50克。

主要食材，雪梨400g、葡萄酒500ml制作时间，10-20分钟制作方法做法一梨洗净去皮，中间切开，把芯扣除。锅内加入红酒400ML、水300ml、糖100克，梨放入，加入橙汁和橙皮，大火煮开，改中小火煮1小时左右。

红酒炖雪梨主料雪梨2个辅料红酒300毫升、冰糖1块步骤取300ml红酒，倒入小炖锅中依个人口味加入冰糖一块，中火煮开。利用煮红酒的时间给梨削皮，对半切开后去核。

1、大雪梨削去外皮。挖出梨核、切块。锅中加入400g的红酒，30克的冰糖，1小块肉桂（可放可不放，随自己喜欢）。冰糖加多加少，根据自己的口味调整。放入切好的梨块，开锅煮8~15分钟，时间以自己喜好决定。

2、正确做法：（推荐）：雪梨去皮，从中间切开，剁核。锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟②。

3、步骤：红酒大概400ml。用白砂糖有点把握不住分量，就凭感觉来加的。有冰糖的话用冰糖最好，大概一把差不多了。雪梨削皮，对半切开，去掉核。切成片状。奶锅倒入红酒煮沸，加入白砂糖直至融化。

步骤：红酒大概400ml。用白砂糖有点把握不住分量，就凭感觉来加的。有冰糖的话用冰糖最好，大概一把差不多了。雪梨削皮，对半切开，去掉核。切成片状。奶锅倒入红酒煮沸，加入白砂糖直至融化。

3、主要食材，雪梨400g、葡萄酒500ml制作时间，10-20分钟制作方法做法一梨洗净去皮，中间切开，把芯扣除。锅内加入红酒400ML、水300ml、糖100克，梨放入，加入橙汁和橙皮，大火煮开，改中小火煮1小时左右。

4、大雪梨削去外皮。挖出梨核、切块。锅中加入400g的红酒，30克的冰糖，1小块肉桂（可放可不放，随自己喜欢）。冰糖加多加少，根据自己的口味调整。放入切好的梨块，开锅煮8~15分钟，时间以自己喜好决定。

5、准备适时加入红酒。大概隔水蒸15分钟左右，冰糖就已经融化了，雪梨呈现半透明的状态时就可以慢慢倒入红酒，淹没过雪梨即可。然后继续蒸炖。准备冷藏入味。

红酒雪梨砂锅的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红酒炖雪梨好吃吗、红酒雪梨砂锅的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。