大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒排骨土豆的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红酒排骨土豆的做法的解答，让我们一起看看吧。
糯米红酒炖排骨怎么炖？
用料
排骨一斤
糯米半斤
土豆2个
油、豆瓣、老抽、盐、豆腐乳适量
白糖、花椒面、红酒30克，葱、姜适量
做法
1/3先将糯米提前泡8小时左右，然后沥干水份备用。
2/3将排骨清洗干净血水后，将葱、姜及所有调料放入拌均，腌制一小时左右。
3/3将腌好的排骨逐个放入泡好的糯米中滚一转，逐个放入已放盐拌均的土豆块上面，没有用完的糯米放在排骨上倒入红酒。入蒸锅蒸1.5小时后出锅。
红烧排骨炖土豆的做法？
1/12 准备好主料排骨剁小段，土豆去皮切成滚刀块。

2/12 其他辅料准备好，洗净备用。

3/12 烧开水，放入排骨焯一下，全变色捞出，冷水冲洗干净。沥干水分备用。
关于这个问题，材料：排骨500克，土豆2个，葱姜蒜适量，料酒、酱油、盐、糖、生抽、老抽各适量，清水适量。
步骤：
1. 排骨用水焯烫去血水后备用。
2. 土豆去皮切块备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 将焯水后的排骨放入锅中煸炒至表面金黄。
5. 加入料酒，炒至酒味散去。
6. 加入酱油、盐、糖、生抽、老抽、清水，调味后将土豆块放入煮开的汤中。
7. 将锅盖盖好，小火炖煮30分钟左右至土豆烂熟。
8. 最后，开大火收汁，让汤汁浓稠即可。
用料
排骨500克，豆角250克，土豆2个小的或一个大的，大葱半根，姜12片，蒜3瓣，八角2个，老抽适量，料酒适量，酱油适量，糖适量，盐适量，花椒适量
步骤 1，生排骨用凉水浸泡一段时间，泡出血水后，空干净～
步骤 2，同时准备扁豆角，两头去掉，中间掐断，洗净备用～
步骤 3，两个小土豆去皮，随意改刀成块，土豆块可以稍微大一点，以防后面煮菜太久，把土豆都煮没了～
红烧排骨炖土豆
原料：排骨、土豆、葱、姜、蒜、香葱、一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、花椒、大料。
做法步骤：
第1步、在超市买的新鲜排骨看颜色就非常新鲜
第2步、锅中烧开水放人排骨焯水去除杂质和血水
第3步、焯好水的排骨立即放入冷水中冲凉后沥干水份
食材：排骨430克、姜1块、蒜2块、土豆2个、生抽3匙、老抽1匙、白糖1匙、盐1匙、料酒1匙、水适量。
做法：
1、把排骨切成适合吃的大小。
2、按量加入所有辅料（除了水）姜蒜切的越碎越好。
3、搅拌均匀～放入冰箱腌制30-40min。
1、土豆切块，蒜葱切好
2、排骨冷水下锅，放入料酒和姜片去血水
3、锅里油炸土豆备用
4、锅中放入香叶，花椒，八角，豆瓣酱，姜片，排骨翻炒
5、加与排骨齐平的热水小火焖30分钟，倒入土豆再焖15分钟。
最后冰糖转大火收汁即可。
红酒烧什么菜好吃？
1.红酒可以做红酒鸡翅中
做法：翅中用刀划几道痕，用红酒腌半个小时。
锅内放油烧热，放些洋葱，稍有香味就放翅中煎至双面金黄，倒入刚腌过的红酒，再加半碗水，加糖，加盐，盖锅，煮至汤汁收干，再加味精，再撒点香葱花葱就加些这样更香，盛出就可。
红酒炖排骨红酒炖排骨是一道美味的菜肴。主要原料有大排骨、红酒、洋葱、香叶、姜片、盐、五香粉、清水、双茶老抽、糖、胡椒粉。
红酒烧猪蹄红酒烧猪蹄是由猪蹄等主要材料做成的一道菜品，属于家常菜。主要原料有猪蹄，盐，冰糖，白酒，红葡萄酒，老抽，醋，花椒，八角，桂皮，干红椒，姜丝、蒜片。
到此，以上就是小编对于红酒排骨土豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒排骨土豆的做法的3点解答对大家有用。