大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒配鸡翅做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍红酒配鸡翅做法的解答,让我们一起看看吧。
红酒煮鸡翅的做法?
步骤 1
解冻的鸡翅划两道,然后加入姜,红酒2勺,酱油1勺腌制20分钟。因为没有料酒,如果有料酒也可以加一点。
步骤 2
在热锅中加入适量油,然后加入姜,葱炒一下,在加入鸡翅,微微煎一下变成金黄。 加入1勺酱油,1勺蚝油,少许糖,再倒入红酒,微微没过鸡翅,盖上锅盖,小火煮15分钟,再大火收汁即可
1 鸡翅上拿刀打斜叉,便于入味,鸡翅拿开水焯一下捞出。
2 将葱、姜、蒜切好。
3 我准备的是干红,然后配料准备好
4 加油,大火,下锅。
5 倒入干红(我大约倒了小半瓶),葱姜蒜辣椒一并倒入。
6 倒入少许的酱油,喜欢酱味的朋友可多加些,中火炖。
7 慢慢收汁,可以拿筷子试一下鸡翅的熟烂程度。然后起锅。
蒜香红酒鸡翅做法?
1.
主料:鸡翅中10个、红酒300毫升。
2.
辅料:蒜3瓣、姜3片、花椒3克、食盐1/2茶匙、尖椒3块、红尖椒3块、白糖1茶匙、植物油2汤匙。
3.
鸡翅洗净控水,煎锅里放1汤匙油烧热,然后放鸡翅煎到两面金黄捞出备用。
4.
蒜切片,炒锅放1汤匙油,下蒜片和姜片小火煸香。
红酒鸡翅根的做法?
食材:
红酒鸡翅根的做法步骤:
1. 鸡翅根洗净后,在肉肉最多的地方划两刀,以方便入味。
2. 把处理好的鸡翅根焯水,去除浮沫后洗净捞出沥干水份备用。
3. 锅里放油,油热后下姜片炒香,放入鸡翅根小火煎至表面金黄。
4. 加入适量盐,调入生抽,老抽,白糖调色后点少许水,翻炒均匀。
5. 倒入红酒淹没鸡翅根,大火烧开后转小火。
6. 煮至鸡翅根熟烂后,大火收汁,加入少许胡椒粉即可。
红酒煨鸡的家常做法?
食材;主料;鸡翅中;5个;辅料;油;适量;酱油;适量;料酒;适量;葱;适量;姜;适量;蒜;适量;步骤;
1.鸡翅洗净,放入适量盐、料酒腌制半个小时。;
2.葱姜切片,备用。;
3.锅内放适量油,放入姜片,加入鸡翅,煎制。;
4.两面煎至微黄,倒入适量葡萄酒。;
5.放入切好的葱,倒适量料酒和生抽。;
6.焖一会,汤汁减少时,倒入适量水淀粉,烧开出锅即可。;小贴士;1、在鸡翅上切几道小口更好入味,多腌制一些时间也可以。2、用的自己做的葡萄酒,很甜,所以没放糖。
红酒做的美食,你试过几种?
1/可以做红酒鸡翅中做法:翅中用刀划几道痕,用红酒腌半个小时。 锅内放油烧热,放些洋葱,稍有香味就放翅中煎至双面金黄,倒入刚腌过的红酒,再加半碗水,加糖,加盐,盖锅,煮至汤汁收干,再加味精,有葱就加些这样更香,盛出就可。如果喜欢吃土豆的可以在翅中煎黄的时候再加土豆翻炒,煮至土豆酥烂就可以了。不会很麻烦,因为味道实在在好,很多人都夸好吃,你可以试试。
2/红酒炒鸡蛋!哈哈,这个红酒炒鸡蛋的功效你知道是什么吗?功效:1、治疗宫寒,吃红酒炒蛋是可以暖宫的,不是很多人生完孩子都要吃这个吗,因为要暖暖,补补; 2、美容养颜,抗衰老,减肥功效;做法:把鸡蛋煎了,倒人红酒,倒多点,就街上买的那种老酒也行,加白糖,加味精,加盐巴。就可以了,很容易做的。
3/最简单的红酒美食-----红酒雪梨 主料:红酒、生梨【雪梨、鸭梨、山梨】均可。 方法:把梨去皮去核,切成小块,用红酒浸泡1-2小时,入冰箱冷藏口感更好。装盘:捞出摆好,淋上适量红酒,点一下即可
到此,以上就是小编对于红酒配鸡翅做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒配鸡翅做法的5点解答对大家有用。