本篇文章给大家谈谈潮州红酒烤肉做法窍门，以及红酒烤肉怎么做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、红酒蜜汁叉烧怎么做
- 2、红酒法式烤五花肉怎样腌制
- 3、谁知道红酒烤鸡翅的做法啊?
红酒蜜汁叉烧怎么做
蜜汁叉烧肉的做法 步骤1 梅花肉不要洗，切成3-5cm宽，3cm厚的条，姜去皮切片，香葱切段 叉烧酱 醪糟 老抽混合，把肉肉放进去，按 摩一下，再放葱姜 冰箱冷藏24小时。中间的时候取出葱姜，不然腌制24小时的葱会有臭味。
猪梅条肉（属于里脊类，但是比里脊肉还要嫩点）一条，纵剖开成两条，用生姜片、红酒、少许淀粉、李锦记叉烧酱半罐、两茶匙蜂蜜腌制一晚上。
主要食材：猪颈肉1000克，叉烧酱60克，麦芽糖30克，葱白4克，生姜4克，大蒜5瓣，料酒 4勺，红曲粉3克。
红酒法式烤五花肉怎样腌制
1、猪肉洗净，改刀切成片状。 加入生抽、盐、胡椒粉、白糖、红酒，调成料汁。 拌拌均匀，腌制3到5个小时。 电饭煲垫锡纸，蒜瓣铺底。 把腌制好的肉放入电饭煲里，加入腌肉的料汁。
2、准备好洋葱半颗、蒜瓣八瓣、四勺生抽（15ml勺）、四勺料酒（15ml勺）、白糖四勺（5ml勺）、胡椒粉一勺（5ml勺）、鸡蛋一个、四勺红酒（15ml勺）、一勺蒜末汁，都这些材料放一起搅匀。
3、腌制步骤：牛肉洗净，切成块，放入盆中。加入3片的生姜，再将鸡蛋2个打入盆中，加入洋葱段。再加入适量盐、胡椒粉、白糖、十三香、酱油少许、香料油、孜然粉，混合搅拌均匀。
4、烤肉的腌制方法 烤肉的腌制方法 烤肉的腌制 准备好部分调料。包括海鲜酱油、香辣酱、烤肉酱、咖喱粉和五香粉 将熟花生、孜然、芝麻放在研磨机中淹没成粉状，备用。
5、将肉皮朝下浸在红酒中腌制五小时。 然后将香草酱均匀的摸在肉上 用绳子将五花肉肉皮朝外卷起，用棉线缠好。 用锡纸将肉起来像包糖果那样。之后放入220度已预热10分钟的烤箱，烤一小时。
6、烧烤食材腌制的基本方法是：“三淹一涂一刷”，也就是：淹料、淹汁、淹酱，涂油，刷汁。
谁知道红酒烤鸡翅的做法啊?
1、红酒蜜汁烤鸡翅的做法 鸡翅用水冲干净沥干。用小刀在鸡翅两面划两—三刀，以便入味 准备一个容器，倒上红酒、适量的盐、蚝油、酱油，搅拌均匀，加入鸡翅。鸡翅最好尽量都浸泡在其中。
2、做法 将鸡翅放入容器中，用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉搅拌均匀，腌制半个小时备用。将腌制好的鸡翅取出，在表面均匀地涂抹上蜂蜜。
3、材料 主料：鸡翅650g；辅料：烤肉料30g、红酒30g 烤鸡翅 1 买回来的鸡翅用水多清洗几遍，并用水浸泡2个小时，中间还要换几次水。
4、蜂蜜 15ml 盐 5g 姜粉 少许 蒜末 少许 黑胡椒 适量 密制红酒香烤鸡翅的做法 将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉，蒜末腌制半小时备用。
5、酒香烤鸡翅的做法 鸡翅洗净后，加盐，料酒，酱油，胡椒粉，葱姜蒜等腌制。加红酒换个能淹没鸡翅的容器，红酒多一点。腌制2小时以上，烤箱200 度预热后，抹上蜂蜜烤10分钟，10分钟后再刷一次蜂蜜。换铁网烤。
6、烤鸡翅的腌制方法如下如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加入少量酱油，放2勺酱油足可。加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
潮州红酒烤肉做法窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红酒烤肉怎么做法、潮州红酒烤肉做法窍门的信息别忘了在本站进行查找喔。