本篇文章给大家谈谈饭店做红酒雪梨做法，以及做红酒雪梨用什么梨好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、红酒雪梨怎么做
- 2、红酒雪梨正宗做法有哪些
- 3、红酒雪梨可以冷冻吗
- 4、红酒雪梨的正宗做法
红酒雪梨怎么做
大雪梨削去外皮。挖出梨核、切块。锅中加入400g的红酒，30克的冰糖，1小块肉桂（可放可不放，随自己喜欢）。冰糖加多加少，根据自己的口味调整。放入切好的梨块，开锅煮8~15分钟，时间以自己喜好决定。
选料很重要。红酒雪梨的主角一定是梨，一般来说要选用水分大、质地细的雪梨、水晶梨为好。如果梨的体积小可以整体炖至，成品会非常漂亮，适合宴请好友，如果梨的体积大，可以切片炖制，这样更加入味。
步骤：红酒大概400ml。用白砂糖有点把握不住分量，就凭感觉来加的。有冰糖的话用冰糖最好，大概一把差不多了。雪梨削皮，对半切开，去掉核。切成片状。奶锅倒入红酒煮沸，加入白砂糖直至融化。
主要食材，雪梨400g、葡萄酒500ml制作时间，10-20分钟制作方法做法一 梨洗净去皮，中间切开，把芯扣除。 锅内加入红酒400ML、水300ml、糖100克，梨放入，加入橙汁和橙皮，大火煮开，改中小火煮1小时左右。
红酒雪梨正宗做法有哪些
红酒雪梨 原料：雪梨、红酒、冰糖 做法：雪梨去皮，对半剖开，切成片状；加入少量矿泉水与红酒煮开，雪梨片、冰糖放入锅里，等梨色煮成红色，离火在一边放凉即可出锅。
红酒炖梨一般人群均可食用，尤其对女性有好处，红酒中的抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高许多。抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有预防皱纹，清洁肌肤的作用。
红酒雪梨的正宗做法：主料：红酒400毫升、梨2个、白砂糖30克。步骤：红酒大概400ml。用白砂糖有点把握不住分量，就凭感觉来加的。有冰糖的话用冰糖最好，大概一把差不多了。雪梨削皮，对半切开，去掉核。
主要食材，雪梨400g、葡萄酒500ml制作时间，10-20分钟制作方法做法一 梨洗净去皮，中间切开，把芯扣除。 锅内加入红酒400ML、水300ml、糖100克，梨放入，加入橙汁和橙皮，大火煮开，改中小火煮1小时左右。
首先把两个雪梨清洗干净，然后用刀把皮去掉，把雪梨的两头的皮也要清理一下。 然后从中间切开，把雪梨里面的种子的部分挖掉。 在每个雪梨块的里面加入3~4个冰糖。
大雪梨削去外皮。挖出梨核、切块。锅中加入400g的红酒，30克的冰糖，1小块肉桂（可放可不放，随自己喜欢）。冰糖加多加少，根据自己的口味调整。放入切好的梨块，开锅煮8~15分钟，时间以自己喜好决定。
红酒雪梨可以冷冻吗
准备原料。雪梨去皮 把梨切成两半，去核、去蒂。红酒、白砂糖、梨放入锅中，大火烧开转小火煮，中间把梨翻至另一面，一共煮约20分钟，关火。梨放在红酒中浸泡至少数小时，最好放入密封容器中，入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。
汁水和梨放凉，一起倒入食品料理机，打成果泥，再装入密实袋冷冻 每隔1小时取出，用手或擀面杖敲打碾揉，让其充入空气变得松散。
，红酒雪梨，雪梨削皮用红酒，肉桂，冰糖煮半个小时，凉凉后冷藏一晚上就可以啦。醉人的味道，红红的颜色，很上瘾。3，冰糖雪梨银耳羹。
红酒雪梨的正宗做法
红酒雪梨的做法 准备原料。雪梨去皮 把梨切成两半，去核、去蒂。红酒、白砂糖、梨放入锅中，大火烧开转小火煮，中间把梨翻至另一面，一共煮约20分钟，关火。
红酒雪梨的正宗做法：主料：红酒400毫升、梨2个、白砂糖30克。步骤：红酒大概400ml。用白砂糖有点把握不住分量，就凭感觉来加的。有冰糖的话用冰糖最好，大概一把差不多了。雪梨削皮，对半切开，去掉核。
大雪梨削去外皮。挖出梨核、切块。锅中加入400g的红酒，30克的冰糖，1小块肉桂（可放可不放，随自己喜欢）。冰糖加多加少，根据自己的口味调整。放入切好的梨块，开锅煮8~15分钟，时间以自己喜好决定。
首先把两个雪梨清洗干净，然后用刀把皮去掉，把雪梨的两头的皮也要清理一下。 然后从中间切开，把雪梨里面的种子的部分挖掉。 在每个雪梨块的里面加入3~4个冰糖。
红酒炖梨一般人群均可食用，尤其对女性有好处，红酒中的抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高许多。抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有预防皱纹，清洁肌肤的作用。
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