大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒炸鸡肉做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红酒炸鸡肉做法的解答，让我们一起看看吧。
红酒鸽子做法？
做法如下，鸽子一只。清理干净剁成小块儿。放冷水中焯烫一遍，捞出控干水分。
锅热放油，放葱姜八角。桂皮炒香再倒入鸽子块儿。快速翻炒。并倒入100ml红酒。
大火快速翻炒。
加入适量清水，老抽，酱油，小火炖煮。快熟时加入海鲜酱油，食用盐，大火收汤即可。
制作方法
1、乳鸽洗净，抹干身，以食盐、胡椒粉、生粉、蚝油及生油腌1小时，取出下油锅炸至表面金黄或煎至同样的色泽，取出。
2、下烟肉碎、蒜茸、西芹片及甘笋片炒香，下面粉炒匀，注入红酒煮滚，加入清鸡汤及蚝油，放回乳鸽及香叶，以食盐及胡椒粉调味，慢火煮45分钟，取出乘热进食。
红酒烧鸡翅怎么做又好吃又简单！？
用料：鸡翅 10个
红酒 适量
生抽 少许
盐 少许
葱姜 适量
黑胡椒 少许
红酒鸡翅的做法步骤
步骤 1： 隔天晚上把鸡翅洗净，表面划两刀可以入味，放入葱姜料酒盐，进行第一次去腥腌制。 2. 第二天拿出来洗净，重新放入红酒、生抽、蚝油，再腌制半小时入味。
步骤 2：倒一点点油，放入锅中煎一下。
步骤 3：翻面继续煎～
安溪红酒鸡做法？
【一】主料:鸡500克。
【二】配料:适量油 适量姜 适量葡萄酒 适量红糖。
【三】制作步骤 :
1，热锅少量油，放姜片爆香。
2，放鸡块煸炒。
3，炒到鸡块变色 ，倒入葡萄酒(也可以用其它酒代替，度数高辛辣的酒)，放红糖或片糖一起煮。
4，酒的量可以多些 ，喜欢甜味可以多放些糖，不过葡萄酒偏甜 可以不放糖。
5，转入砂锅炖
6，开大些火煮开，炖30～45分钟就可以了。
到此，以上就是小编对于红酒炸鸡肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒炸鸡肉做法的3点解答对大家有用。