大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒闷肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红酒闷肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
麻辣香锅和红酒能一起进食吗？
麻辣香锅可以和红酒一起食用，互不相克。食物搭配 基本原则红葡萄酒配红肉类食物，包括中餐中加酱油的食物 白葡萄酒配海鲜及白肉类食物中餐的搭配红葡萄酒 川菜、烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品白葡萄酒 油炸点心、海鲜类、清蒸类 香槟酒 点心、鱼翅类冲喉微辣的菜与丰厚浓香的桃红酒都是很好的搭配。
电饭锅怎么做红烧肉？
做法如下：火花肉切成小块，先用炒锅放入糖和油炒糖色，把炒好的搪色倒入电饭锅内，再把五花肉也放入锅内加水没过猪肉，然后加食用盐、花椒、大料、桂皮和生抽老抽，然后按下煮饭键，40分钟后即可出锅，电饭锅做的红烧肉色泽红润香酥软烂。
做法如下，白圆葱一个。去皮清洗干净，切成块儿备用。
五花肉500g，切成小块儿。放入碗中。加入料酒，耗油，鲜酱油食用盐。姜片抓拌均匀。腌制20分钟。
把切好的圆葱掰成片状。铺在电饭锅的下面。
再把腌好的肉放入电饭锅内。腌肉的汁也要倒入锅内。接通电源，按下煮饭键即可。
1、材料：五花肉500克、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。
2、准备材料，五花肉洗净，切成麻将块大小；
3、锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；
4、倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖；
5、转入砂锅加适量开水，慢火焖一个小时，要注意经常翻身，一方面均匀上色，另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。
材料：盐适量，料酒1勺，老抽1勺，猪五花肉250g，生姜1块，冰糖20块，葱2根桂皮1片，八角2个，生抽2勺
1做法
1.冰糖取出一把，姜切片，葱切段，
2.猪五花肉切块，块稍微大一些，
3.开火热锅，
步骤1
准备食材： 主料：五花猪肉600克（切成小方块）； 配料：大葱：1根，姜：1块，八角：1颗，香叶：3片，桂皮：1块，小茴香：1小把，花椒：1小把，白芷：2块，良姜：1块，肉寇：1个（如果您家中没有这么多香料，可缩减成葱、姜、八角、香叶、桂皮、花椒），料酒：60ML， 生抽和老抽：共80ML(生抽和老抽的比例为2：1)，盐：7克，冰糖：1把，清水适量
缸焖牛肉的正宗做法？
第一、 准备好所有原材料 牛肉一块、红萝卜一根、葱一根。
第二、 牛肉清洗干净，按照牛肉的纹理，切成小块。
第三、 红萝卜削皮，切成两厘米大的圆圈形状。
第四、 姜切丝，蒜切片，备用。
第五、 热锅下油，放入姜蒜煸香，再倒入牛肉，爆炒三分钟。
主料： 牛肉(肥瘦) 750克 土豆 750克 洋葱 250克 胡萝卜 250克
辅料： 芹菜 100克 豌豆 100克 菜花 200克 番茄 150克 青椒 100克
调料： 大蒜 25克 胡椒粉 5克 辣椒(红、尖、干) 5克 油炒面 75克 番茄酱 150克 红葡萄酒 1000克 辣酱油 50克 盐 15克 各适量
做法：
1.将牛肉切方块，用精盐（部分）、胡椒面拌匀。
2.用热油煸炒牛肉，变色后，放入锅内，加上香味、胡椒粉、干辣椒、牛肉汤、用小火加热。
3.将胡萝卜切片或（丝），用油炸至上色后捞出备用。
4.元葱切块，用油炒黄时放入番茄酱，炒至油呈红色时放入焖肉锅内，搅匀焖至八成熟，用油炒面粉勾芡，使汤汁稠浓，并放入精盐、辣酱油、红酒调好，再加上炸过的胡萝卜块，水焯过的青椒块，芹菜段和大蒜末搅匀煮沸。
5.装罐或砂锅时，先装用油炸过的土豆块，再装牛肉、牛肉汁、上面放煮熟的菜花、豌豆、西红柿块、放在火上烧开后加盖，用小火焖10至15分钟即可。
到此，以上就是小编对于红酒闷肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒闷肉的做法的3点解答对大家有用。