大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒雪梨盅正宗做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍红酒雪梨盅正宗做法的解答，让我们一起看看吧。
红酒雪梨正宗做法？
步骤1
准备好所有食材。梨去皮。
步骤2
红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜
步骤3
放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠
步骤4
晾凉拿出来切片摆盘，夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌，特别好吃
烹饪技巧
煮梨子时，要小火，煮到后面时，不断的把红酒汁浇到梨身上。冰镇过口感更好，搭配冰激凌吃，味道超赞
红酒雪梨最简单的做法？
1.雪梨去皮。
2.把梨切成两半，去核、去蒂。
3.红酒、白砂糖、梨放入锅中，大火烧开转小火煮，中间把梨翻至另一面，一共煮约20分钟，关火。梨放在红酒中浸泡至少数小时，最好放入密封容器中，入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。
4.食用时切成薄片。
5.倒些煮梨的红酒，真是原汁原味了。
红酒雪梨的做法？
食材：雪梨、红酒、冰糖、桂皮
做法：（雪梨先去皮剜掉头尾，再从中间切开把核去干净，处理好后放入锅中，加50克冰糖（可不加）。
1小块桂皮，倒入红酒没过雪梨。开大火把红酒煮开，再煮1到3分钟，不能煮得太久让雪梨保持爽脆的口感。
最后关火焖6个小时，让雪梨完全吸收红酒的味道，如果不着急吃泡一夜更美味；泡好后的雪梨颜色也更加好看了，取出来切成薄片，再淋上红酒汁，红酒雪梨就做好了。
红酒糯米雪梨做法？
准备材料：雪梨3个，红酒750毫升，冰糖140克，柠檬半个，糯米适量
1、雪梨洗净去皮，去核去蒂备用。
2、把煮好的糯米放进锅中，红酒和冰糖也放入锅中，略微搅拌，放入雪梨煮沸，不断用勺子把红酒淋到雪梨上。
3、雪梨表面变色后调成小火把半个柠檬挤汁淋到雪梨上，再煮8分钟即可。
4、把雪梨盛入无水干净的容器中，再把红酒汁淋到雪梨上。
5、将雪梨一个个夹到盘子上摆放好即可食用。
川贝雪梨花椒红酒蒸法？
用料
雪梨 一个
川贝 5克
红酒 5ml
冰糖 适量
川贝红酒炖雪梨的做法步骤
步骤 1
将雪梨由1/4处切开，取出梨核形成炖盅状，放入磨成粉状的川贝和冰糖，之后加红酒，盖上先前切下来的部分。放入小碗中，接适量的清水。之后隔水蒸1个小时，关火后焖20分钟即可
到此，以上就是小编对于红酒雪梨盅正宗做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒雪梨盅正宗做法的5点解答对大家有用。