大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓红酒莲藕做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓红酒莲藕做法的解答，让我们一起看看吧。
蓝莓藕怎么凉拌？
1. 做糖醋素排骨剩下的莲藕切片，过水焯一下再过冷水
2. 做蓝莓酱滤出的蓝莓渣加入适量的糖、水调成汁，加入焯好的莲藕片
3. 西瓜备用
4. 取一段莲藕，用挖果勺挖出西瓜瓤装入莲藕中，秋葵焯水后切片装饰一下，剩余部分泡入蓝莓汁中，一样的酸甜适口
5. 取泡好的莲藕片摆盘，撒上白糖就OK啦！
6. 吃的时候可与秋葵拌匀，可与未腌制的莲藕拌在一起，非常美味。
野生蓝莓汁怎么喝？
取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10倍的水，白糖适量，将其加热、烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体。
蓝莓为社鹃花科植物笃斯越桔的成熟果实，由于果实呈蓝色，原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，具清淡芳香，甜酸适口。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。
热榨和冷榨都可以，看个人喜好，方法如下
食材：野生蓝莓150克、冰糖100克、清水750克、柠檬半个。
1、取一只干净的奶锅，放入少许清水，加入冰糖置旺火上烧开，将冰糖融化，离火晾凉备用；
2、另取一只净锅，放入洗净的蓝莓，倒入少许清水，水量以刚没过蓝莓为宜，置小火上加热，见蓝莓变软后离火晾凉，备用；
3、柠檬半个用简易的榨汁机榨出柠檬汁，备用；
4、将冰糖水、蓝莓汁、柠檬汁均匀地混在一起，把蓝莓汁放入冰箱中冰镇一下再饮用。
野生蓝莓汁可以直接喝，也可以和其他食材一起加工后食用。
如果喜欢原汁原味的小伙伴，就直接喝吧，蓝莓汁中含有丰富的花青素和氨基酸，可以清除体内氧自由基，提高视力、延缓神经衰老，防止神经老化、增强机体免疫等。
另外，我们可以先把蓝莓汁熬成浓稠的蓝莓浓汁，再配上一些日常蔬菜就能构成一道靓丽的菜肴了。下面我就介绍两道用蓝莓汁做的菜肴。
1、冰藕蓝莓浓汁
食材：莲藕、白糖、蓝莓浓汁、柠檬
做法：
1、藕洗净去皮，切成薄片，放到锅里，加点盐煮熟。
2、将藕片捞出装碟，倒入蓝莓浓汁，拿一些柠檬片点缀即可。
柠檬具有美白的作用，加上蓝莓汁可以达到美白防晒的功效。莲藕能益气补血、益脾健胃，配上蓝莓汁，促进人体血液循环，达到强身健体的效果。
2、山药蓝莓汁
主料：
蓝莓200g
辅料：
凉白开1000ml、白砂糖适量
步骤：
1.准备好蓝莓果。
2.将蓝莓果放入豆浆机中，加入适量水，超过最低刻度，不超过最高刻度即可。
雪碧泡莲藕的做法？
1，准备雪碧500毫升，瓶装或者罐装都可以
2，莲藕500克左右，削去皮切成一个硬币厚的薄片，用盐水泡10分钟左右，去掉小孔中的泥沙，多清洗几次洗干净。锅中水开放入藕片，水微微开后捞出藕片，过凉。煮时间长了就不脆了。控干水份放入盆中，倒入雪碧，雪碧淹住藕片即可，加入2汤勺蜂蜜，放10多粒蓝莓，再加入2汤勺橙汁，用筷子搅一下，放入冰箱冷藏一小时。
取出倒入深盘中即可食用，酸甜可口，十分好吃。
到此，以上就是小编对于蓝莓红酒莲藕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓红酒莲藕做法的3点解答对大家有用。