大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒菠萝鸡翅做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红酒菠萝鸡翅做法的解答，让我们一起看看吧。
电饭煲菠萝鸡的做法？
1、把材料类洗净沥干水份。
2、把菠萝切成三角形，大蒜和生姜切片，红辣椒切断。
3、把鸡翅整齐的放入锅里。
4、往锅边和鸡翅上均匀的淋入调和油。
5、把菠萝均匀的铺在鸡翅上面，再撒入辣椒段、姜片、大蒜片。
6、倒入准备好的生抽。
7、倒入蒸鱼鼓油。
8、再次料酒，拿起锅内胆稍微左右前后的转一圈，让调料均匀的融入到一起。
菠萝鸡的做法主料： 鸡 750克 辅料： 柠檬 100克 菠萝 30克 吉利丁 15克调料： 姜 5克 白砂糖 23克 柠檬汁 15克 盐 8克 黄酒 8克 各适量1. 柠檬取皮磨茸，肉榨汁，部分去核备用；
2. 将鸡洗净控净水分，用腌料搽匀，放姜蒸熟，约蒸20分钟，冷却后切块；
3. 菠萝切粒状，将碗用水沾湿，放3片柠檬，然后鸡排上；
4. 将鱼胶粉（吉利丁）加入半杯菠萝糖水搅匀，再加调味搅匀煮滚，倒鸡上，冷后放冰箱，食时反倒在碟上即可。
菠萝鸡块做法
1、鸡清洗干净，斩件后用盐、生抽、生粉、白糖、料酒拌匀腌制半个小时；菠萝切小块后用淡盐水泡30分钟；洋葱、青红椒切小块；
2、热油锅，捞起鸡肉进锅用中火煎2分钟；
3、翻面后继续煎至金黄；
4、放进洋葱转大火翻炒几下；
5、加入青红椒继续翻炒几下；
菠萝能做成什么食物？
1、菠萝可以做菠萝咕咾豆腐、菠萝咕噜肉、菠萝炒肉、菠萝鱼、拔丝菠萝、菠萝汁等。
2、菠萝咕咾豆腐的做法：
材料：北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。
做法：菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色。锅入放油，热后放葱姜蒜片，加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒，再加入菠萝翻炒。加入水淀粉勾芡收汁即可。
菠萝可以做菠萝饭，美味可口。菠萝还可以做菠萝炒饭，菠萝培根卷 、菠萝鸭、菠萝咖喱香鸡、蜜汁菠萝排骨、菠萝豆腐、菠萝鸡翅 、菠萝油条虾、酸甜菠萝鸡丁、菠萝咕咾肉等等许许多多美味的美食。
吃菠萝的方法和技巧？
方法一：用盐水浸泡
给菠萝削皮时需佩戴手套，避免皮肤与其直接接触。将洗净的菠萝用盐水浸泡30分钟左右即可，浸泡时间不宜过长也不宜过短，过长会导致营养流失、滋生细菌，而过短则无法使酶失去活性。
方法二：用热水浸泡
用60℃以上的热盐水浸泡菠萝2分钟左右即可，而且热水浸泡过的菠萝口感比较柔软。
方法三：做成熟食
菠萝蛋白酶具有活性，当处于50℃时活性强，而到80℃及以上活性减弱，所以我们可以加热菠萝，做熟入菜，如：菠萝咕咾肉、菠萝鸡翅、菠萝派、菠萝炒饭等等。
菠萝的各种吃法？
1、菠萝鸡丁：适量菠萝去皮切块，鸡腿肉切丁，用盐、酱油腌拌，热油锅爆香葱、姜，加入菠萝及青椒块，再将鸡丁倒入拌炒熟，淋上水淀粉即可。
2、菠萝苦瓜鸡：鸡半只洗净剁成小块，苦瓜去籽后切大块，菠萝、姜切片备用，煲中放入所有材料后，炖40分钟即成。3、海南炒菠萝：菠萝以生吃为主，但除了生吃当水果吃以外，菠萝还可以和鸡丁、鸭肉、肉丁等同炒，菜品酸甜可口，色泽丰富，风味又有不同。
到此，以上就是小编对于红酒菠萝鸡翅做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒菠萝鸡翅做法的4点解答对大家有用。