大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于意大利红酒番茄炖肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍意大利红酒番茄炖肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
西红柿炖肉片的做法？
首先将里脊肉切成薄片，再加入盐，胡椒粉和淀粉调味，把西红柿用削皮刀削去外皮，然后切成小块，起锅烧油，放入葱花和蒜末爆香，再放入切好的番茄炒出汁，炒出之后再加入清水煮开，水开后加入肉片煮五分钟，最后再加入盐，胡椒粉，香油调味即可出锅
1、泡过血水的牛肉切成大块，加料酒姜片，冷水下锅焯水，随后用温水洗净（必须用温热水洗，不然肉会柴）
2、番茄切两份：切碎+大块各一份。
3、准备配料：葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶、花椒。
4、热锅凉油倒入配料爆香后，加牛肉翻炒，再加入切碎的番茄。
5、加调料：半勺白糖、一勺料酒、一勺蚝油、一勺老抽、两勺味极鲜。
6、加开水没过牛肉（必须是开水，不然肉会柴）换电压力锅炖20分钟后，重新倒回锅中加入大块番茄大火收汁，出锅时撒上葱花即可
1、猪肉切成片，用料酒、精盐腌3分钟；冬笋、姜、蒜切成片；葱切成丝；白糖、醋、酱油、料酒、精盐、味精和水淀粉调成汁。
2、炒锅烧热，放入花生油，再放人肉片滑散，最后放入番茄酱煸炒，待出香味，把冬笋、葱丝、姜片和蒜片一同倒人炒锅，稍炒，再倒入调好的汁，炒熟即可。
五花肉炖番茄做法：
1.五花肉切成块
2.番茄去皮切成块
3.姜切片，小葱切段，香菜切碎
4.锅中不加油，下入五花肉煸炒
5.待五花肉煸炒出油后加入葱姜蒜翻炒
6.翻炒至五花肉变色微焦即加入料酒和生抽，翻炒均匀后加入没过猪肉的水，转入压力锅中煮约25分钟至猪肉软烂
7.等到肉煮熟后加入番茄煮约10分钟左右，加盐调味，点缀上香菜即可
主料猪里脊200克番茄2个辅料油20克盐3克生姜3片料酒30克红糖5克
步骤
番茄炖肉片的做法步骤11.生姜削皮切成大片
番茄炖肉片的做法步骤22.猪里脊肉横着肉纹切开，切成不算太薄的片
番茄炖肉片的做法步骤33.准备3g食盐和5g红糖，白糖也行
番茄炖肉片的做法步骤44.20g油，用来炒番茄
番茄炖肉片的做法步骤55.番茄先在水里烫一下，去掉外皮，懒人可以省略
番茄炖肉片的做法步骤66.锅里倒入20g油，烧热
番茄炖肉片的做法步骤77.加入番茄和葱花煸炒，吵到番茄变成酱状
番茄炖肉片的做法步骤88.然后把炒好的番茄转移到炖煮锅里面
用料：牛腩、西红柿、葱、姜、蒜、料酒、花椒少许。
做法：
1.将牛肉洗净切成小块，加料酒、花椒腌制十分钟待用。牛肉焯水
2.在锅内加油，放糖，给牛肉上色，盛出。再加入切成小块的西红柿煸炒，五分钟后放入牛肉，改小火炖。
3.30分钟后再加水继续炖。
西红柿炖肉做法王刚？
用料：牛腩、西红柿、葱、姜、蒜、料酒、花椒少许。
做法：
1.将牛肉洗净切成小块，加料酒、花椒腌制十分钟待用。牛肉焯水
2.在锅内加油，放糖，给牛肉上色，盛出。再加入切成小块的西红柿煸炒，五分钟后放入牛肉，改小火炖。
3.30分钟后再加水继续炖。
番茄炖猪肉和炖牛肉区别？
1、外观不一样。猪肉的颜色是淡红色，而牛肉的颜色是深红色。猪肉既有肥肉，也有瘦肉，表面摸起来比较光滑。牛肉的纹路比较长，煮熟之后可以直接撕着吃。
2、吃法不一样。猪肉和牛肉吃法都很多，但是牛肉的用途会更广泛一些。猪肉和牛肉都可以入馅、制作丸子、炒着吃。牛肉还可以制作牛肉干、牛肉串。
3、市场价值不一样。猪肉的市场价值比牛肉低一点。
到此，以上就是小编对于意大利红酒番茄炖肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于意大利红酒番茄炖肉的做法的3点解答对大家有用。