本篇文章给大家谈谈羊排红酒焖饭做法，以及红酒羊排腌制方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、羊排焖米饭的做法窍门
- 2、羊排焖饭怎么做好吃
- 3、红焖羊排的做法?
- 4、红酒羊排怎么做
羊排焖米饭的做法窍门
1、羊肉提前用清水浸泡上，多换几次水，直到没有血水。不能偷懒，这样多次的换水浸泡羊肉可以去除血水减少羊肉的膻味。羊肉切成均匀的小块。生姜切条，加入生抽，食盐，料酒腌制，时间半个小时以上。
2、洗米两遍，待用。将羊肉，胡萝卜，土豆，洋葱切成小块待用。冷锅温油，待油六成热左右放入羊肉炒香，再放入八角，洋葱（一半）炒。出香味后放入胡萝卜、土豆，翻炒。
3、将所有材料倒入高压锅中，焖煮约20分钟。在米饭即将焖好时，将腌好的羊排回锅，煎至熟透。将米饭和羊排搅拌均匀，撒上葡萄干，继续焖煮至葡萄干熟透。最后用盐和孜然粉调味，即可享用。这就是正宗的羊排手抓饭做法。
4、翻炒均匀后即可关火！把米淘洗干净，然后放入少量的水。（水的量比平时蒸饭的量稍少一点）将锅里所有炒好的菜一起倒入电饭锅中，然后盖好盖儿，选择焖饭功能即可。
羊排焖饭怎么做好吃
配料图 排骨入料酒，盐，生抽，姜丝腌制 锅内放油，分别入排骨香菇和红萝卜，加入耗油，生抽，盐炒匀即可 炒好后的排骨铺在生米上。
羊排焖饭的做法步骤 胡萝卜洗净去皮，切成1CM见方的丁。 姜去皮切末，小米椒斜成段。 锅内倒入红葱油，放入姜末，小火翻炒。 小米将姜末炒香。 放入羊排，中火翻炒。 翻炒至羊排表面金黄。
洗米两遍，待用。将羊肉，胡萝卜，土豆，洋葱切成小块待用。冷锅温油，待油六成热左右放入羊肉炒香，再放入八角，洋葱（一半）炒。出香味后放入胡萝卜、土豆，翻炒。
红焖羊排的做法?
1、红焖羊排的家常做法如下：主料：羊排454克。辅料：料包1个、料酒2勺、生姜1块、生抽2勺、蚝油1勺、冰糖少许、植物油1勺、白芝麻少许。步骤：准备好全部食材，羊排提前解冻下。
2、步骤：鲜小羊排洗净用清水泡1小时，泡出血水。把洗净的小羊排斩成小块。白萝卜切成滚刀块备用。把辣酱和泡椒混合剁碎。锅中放水，加入葱姜，大料，花椒，料酒烧开。烧开后加入羊排。
3、红焖羊排的家常做法如下：主料：羊排1200克。辅料：姜片50克、桂皮2块、冰糖50克、老抽30克、生抽40克、蚝油30克、料酒200克、盐适量、花椒1小撮、八角2个。方法如下：羊排一大块。羊排剁成块，洗净控水。
4、首先就是处理羊排，需要多清洗几遍，然后直接切成块，不用太大，方便熟透。白萝卜洗净切块，不能太小，萝卜很容易熟透，适当的厚点。葱、生姜直接切碎。
红酒羊排怎么做
羊排洗净剁成小块，用一大杯红酒腌着，直到羊排带点紫色 起小火，锅中放黄油融化，然后放入压碎的蒜瓣炒香，然后开始煎羊排，注意要甩甩腌羊排的红酒汁，不然煎不香。
羊排若干，洋葱1个，大蒜8颗，红酒50ML，黑胡椒，孜然适量，香菜少许，盐，淀粉一小匙，小苏打一小匙．做法：1，洋葱，大蒜，用搅拌机搅成蓉。2，红酒，黑胡椒，香菜，盐，淀粉，小苏打加入1中混合均匀。
红酒羊排的做法图解2红酒，黑胡椒，香菜，盐，淀粉，小苏打加入混合均匀 红酒羊排的做法图解3羊排放入1中，用保鲜膜封起来，腌制一个小时入味 红酒羊排的做法图解4用橄榄油煎羊排至适合自己口味的程度。
红酒烩羊排：工艺：烩 口味：其它口味 时间：15分钟 热量：较低热量 步骤：洋葱，大葱，姜分别切末，蒜捣碎备用。把澳州去骨网纹羊腿剪开绑绳，切厚片，再改刀成块。
羊排的制作方法如下：先将羊排切块，放入锅内，加入冷水，煮开后焯水，直到羊排变得发白即可。
关于羊排红酒焖饭做法和红酒羊排腌制方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。